Ensalada de dos papas

Name: Ensalada de dos papas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 170 chile habanero pechugas de pollo asadas; 8 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 2 tallos de apio, finamente picados; 2 Corteza: migas de galletas graham Mostaza criolla; 1 cp. queso parmesano rallado hojas de estragón frescas finamente picadas; 1 1 libra de calabacín, sal kosher, y más para condimentar; 112 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 cucharaditas de gelatina de arándano en polvo; 4 cebolletas, finamente picadas; 2 chiles serranos, sin tallo, sin semillas y picados; 454 chile habanero batatas, peladas y cortadas en cubos de 1 pulgada; 4 tira tocino ahumado en rodajas gruesas; 454 chile habanero Papas Yukon gold, peladas y cortadas en cubos de 1 pulgada

La ensalada de dos papas requiere aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6 g de proteína , 18 g de grasa y un total de 276 calorías . Esta receta sin gluten, sin lácteos y Whole 30 sirve para 8 personas y cuesta $1.08 por porción . 28 personas quedaron impresionadas con esta receta. Dirígete a la tienda y compra papas Yukon Gold, hojas de estragón, batatas y algunas otras cosas para prepararla hoy. A un par de personas les gustó mucho esta guarnición. Te la ofrece Foodnetwork. Con una puntuación Spoonacular del 64% , este plato es sólido. Entre las recetas similares se incluyen Bacon And Bleu Table-For-Two Salad , Chess Pie Two Ways y Chocolate Soup For Two .

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Freír el tocino en una sartén grande a fuego medio hasta que esté crujiente y dorado.

Ingredientes que necesitarás

Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Transfiera el tocino a un plato cubierto con toallas de papel. Cuando se enfríe, desmenúcelo y déjelo a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Coloque las batatas y las papas Yukon Gold en dos cacerolas separadas. Cubra las papas con agua (por 2 pulgadas), agregue 1/2 cucharadita de sal a cada cacerola y hierva las ollas a fuego medio-alto. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento las papas hasta que estén cocidas y tiernas. Las batatas se cocinarán en aproximadamente 15 minutos y las papas Yukon Gold deberían estar listas en aproximadamente 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Escurre las patatas y déjalas enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Combine las papas, las cebolletas, el apio y los chiles serranos en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

Jengibre Entero, Machacado

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Añade la mayonesa, la mostaza, el estragón, la sal y la pimienta al gusto. Mezcla bien. Prueba la sazón y añade más sal o pimienta si es necesario. Mezcla la ensalada de papas con la rúcula y sirve en una fuente grande, adornada con el tocino desmenuzado.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea