Ensalada de Cuscús Israelí Tostado con Verduras de Verano a la Parrilla

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Ensalada de Cuscús Israelí Tostado con Verduras de Verano a la Parrilla

Ensalada de Cuscús Israelí Tostado con Verduras de Verano a la Parrilla

Ensalada de Cuscús Israelí Tostado con Verduras de Verano a la Parrilla es un sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $5.04 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 19g de proteína, 19g de grasa, y un total de 685 calorías. 2 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes pimiento morrón, ajo, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 5 minutos. En general, esta receta gana un gran puntuación spoonacular de 86%. Recetas similares incluyen Ensalada de Cuscús Israelí Tostado con Verduras de Verano a la Parrilla, Verduras Asadas con Cuscús Israelí Tostado, y Ensalada de Cuscús Israelí con Verduras Asadas.

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, mezcle el vinagre, la mostaza y el ajo, agregue lentamente el aceite de oliva y bata hasta que se combinen. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana
1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino
2
Vierta 1/2 de la marinada sobre las verduras y deje reposar a temperatura ambiente durante 15 minutos. Precalienta la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
Limones (uno Cortado En Rodajas Muy Finas; El Otro Cortado En Gajos)Limones (uno Cortado En Rodajas Muy Finas; El Otro Cortado En Gajos)
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
3
Retira las verduras de la marinada y asa las verduras hasta que estén bien cocidas.
Ingredientes que necesitarás
Limones (uno Cortado En Rodajas Muy Finas; El Otro Cortado En Gajos)Limones (uno Cortado En Rodajas Muy Finas; El Otro Cortado En Gajos)
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
4
Corta el calabacín y los pimientos en trozos de 1/2 pulgada, corta los tomates por la mitad.
Ingredientes que necesitarás
4 Tomates Rojos Medianos4 Tomates Rojos Medianos
6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
5
Calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto, agrega el cuscús y tuesta hasta que esté ligeramente dorado. Cubrir el cuscús con el caldo caliente más agua caliente y llevar a ebullición, cocinar hasta que esté al dente y escurrir bien.
Ingredientes que necesitarás
1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza
6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
4 A 6 Pechugas De Pollo Con Hueso Y Piel4 A 6 Pechugas De Pollo Con Hueso Y Piel
3 Dientes De Ajo, 2 Machacados, 1 Reservado Entero3 Dientes De Ajo, 2 Machacados, 1 Reservado Entero
6
Coloque en un tazón grande para servir, agregue las verduras y hierbas asadas y mezcle con la vinagreta restante.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad
Limones (uno Cortado En Rodajas Muy Finas; El Otro Cortado En Gajos)Limones (uno Cortado En Rodajas Muy Finas; El Otro Cortado En Gajos)
Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), OpcionalVirutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional
Equipo que necesitarás
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino
7
Servir a temperatura ambiente.

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner son excelentes opciones para ensaladas. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. El Miguel Torres Cordillera Chardonnay con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares la botella.
Miguel Torres Cordillera Chardonnay
Miguel Torres Cordillera Chardonnay
En nariz muestra una gran complejidad aromática, revelando notas florales, melocotón y lichi. Fresco en boca, con jugosa acidez, y una veta de brandy que es el sello distintivo de los suelos calcáreos de Limari.Sublime con caviar. Un compañero ideal para truchas y salmón ahumado, mariscos frescos y todos los platos de pescado, ya sea al horno o en salsa.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones4
Puntuación de Salud69
Revista
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