Ensalada de Chef Vegetariana

Name: Ensalada de Chef Vegetariana
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 remolachas cocidas envasadas al vacío, cortadas en palitos; 4 grande huevos; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural sin grasa; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién molida; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) 12 tazas de verduras mixtas (aproximadamente; 3 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 3 (invierno) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 2 (invierno) semillas de girasol tostadas en sal; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso cheddar afilado, cortado en palitos; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) tofu ahumado o al horno; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones blancos, recortados y cortados a la mitad; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) judías de cera amarillas, recortadas

La ensalada vegetariana del chef podría ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 378 calorías, 21g de proteína, y 26g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.32 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Si tienes champiñones, semillas de girasol tostadas, queso cheddar afilado y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es buena. Tratar Plato Inspirado en el Chef, Social de Calidad: Calabaza Rellena de Cebada Vegetariana, Carrera de Chef: Conoce a la Chef Robin, Ella No Es Una Campana Sureña, y Carrera de Chef: Conoce a Stan, El Baterista Convertido en Chef para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 450 grados F. Mezcle los champiñones con 2 cucharadas de aceite de oliva, 1/4 de cucharadita de sal y pimienta al gusto en una bandeja para hornear. Ase hasta que estén tiernos y dorados, unos 12 minutos. Mientras tanto, poner los huevos en una cacerola y cubrir con agua fría; llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

8 (Sub-12) Camarones

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Agregue los frijoles de cera y retire del fuego; tape y deje reposar 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Judías De Cera

Escurrir y luego enjuagar los huevos y los frijoles con agua fría. Pelar y cortar en cuartos los huevos; reservar. Mezcle los frijoles con 1 cucharadita de vinagre y una pizca de sal y pimienta en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Combine un tercio de los champiñones, el tofu restante, 3 cucharadas de vinagre y 1 cucharada de aceite de oliva, el yogur, 3/4 cucharadita de sal y pimienta al gusto en un procesador de alimentos y haga un puré. Mezcle con las verduras; sazone con sal y pimienta. Divídelo entre los tazones. Cubra con los champiñones y el tofu restantes, los huevos, los frijoles, la remolacha, el queso y las semillas de girasol.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Semillas De Girasol