Ensalada de Champiñones y Huevo Cocido Suave con Salsa Holandesa

Name: Ensalada de Champiñones y Huevo Cocido Suave con Salsa Holandesa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (invierno) mantequilla derretida, dividida; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones rebozuelos, cortados en 1 pulgada. pieza; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema fresca; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) setas cremini, sin tallos y cortadas en cuartos; 2 (puede ser o desnatar) Mostaza de Dijon; 4 grande huevos; 1 1 libra de calabacín, 1 chalota, rallada o picada; 2 (puede ser o desnatar) plata sin igual; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones de ostra, cortados en 1 pulgada. pieza; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Acerca de los berros con tallos duros eliminados

Ensalada de Champiñones y Huevo Cocido Suave con salsa holandesa podría ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 22g de grasa y un total de 265 calorías.. Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana sirve 4 y cuesta $3.69 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de sal, aceite de oliva, setas de ostra y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de Lentejas con Huevos Cocidos Suaves, Avena Sabrosa y Huevo Cocido Suave, y Huevos Cocidos Suaves y Alcachofas en Caldo para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir una cacerola mediana de agua. Con una cuchara ranurada, sumerge suavemente los huevos en agua. Cocine a fuego lento durante 5 minutos, luego sumérjalo cuidadosamente en agua fría.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Huevo

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Sartén Para Salsa

Calienta 1 cucharada. mantequilla con el aceite en un 12 pulgadas. sartén a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los champiñones y saltee hasta que estén dorados, aproximadamente 8 minutos, luego sazone con sal.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Sal

Mezcle la crema de frache, la mostaza, el jugo de limón y la ralladura en un tazón pequeño. Agregue gradualmente las 2 cucharadas restantes. mantequilla para hacer salsa holandesa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Holandesa

Jugo De Limón

Mostaza

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Divida los berros entre los platos. Cubra con champiñones calientes, luego rocíe con la holandesa. Rompe un extremo de cada huevo y pela un cuarto de cáscara. Con una cuchara, afloje cuidadosamente los huevos de sus cáscaras y colóquelos en ensaladas.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Holandesa

Berros