Ensalada de Caza, Uvas y Jugo de Verdura de Nigel Slater
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe la Ensalada de caza, Uvas y Jugo de limón de Nigel Slater. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 2 y cuesta $2.66 por porción. Una porción contiene 838 calorías, 40g de proteína, y 74g de grasa. Esta receta es del agrado de 20 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra jugo de limón, carne de pollo, uvas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar las uvas, puede seguir este plato principal con el Uvas Blancas y Granizado de Champán como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es buena. Tratar Ensalada Vietnamita de Carne a la Parrilla de Nigel Slater, Ensalada de Hojas de Verano, Cerdo Curado y Cerezas de Nigel Slater, y Nigel Slater's Coq au Riesling para recetas similares.
Instrucciones
Para hacer el aderezo, vierte el jugo de limón en un tazón pequeño para mezclar. Tire de las hojas del tomillo de sus tallos y picarlas finamente, a continuación, agregarlos a la verjuice, junto con una buena pizca de sal, un poco de pimienta negra, y la mostaza.
Vierta el aceite de oliva, batiendo con un tenedor o un batidor pequeño.
Mantener la carne en tiras y trozos grandes, revolverla en el aderezo. Corta a la mitad las uvas y saca sus semillas con la punta de un cuchillo. Cortar el apio en rodajas finas.
Agregue las uvas y el apio a la carne y el aderezo.
Tueste las mitades de nuez durante un par de minutos en una sartén poco profunda. Enjuaga las hojas de ensalada. Mezcle suavemente con el resto de los ingredientes y divida entre dos platos.