Ensalada de Carne a la Parrilla con Duraznos de Texas, Pacanas y Limas

Name: Ensalada de Carne a la Parrilla con Duraznos de Texas, Pacanas y Limas
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 3 chiles anchos, sin semillas y cortados a mano en trozos; 2 (invierno) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 0 (puede ser o desnatar) canela molida; 2 (invierno) cilantro molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) comino molido; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 3 limas, cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas micro verduras o verduras mixtas para bebés; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva virgen extra; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) orégano seco; 6 melocotones maduros pero firmes, cortados a la mitad y deshuesados; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pacanas tostadas; 2 kilogramos filete de falda, recortado de exceso de grasa; 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pimentón dulce

La ensalada de carne a la parrilla con Duraznos de Texas, Pacanas y Limas podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 563 calorías, 43g de proteína, y 36g de grasa. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 10 y cuesta $5.53 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tiene comino molido, canela molida, ajo en polvo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Con una espátula puntuación de 74% este plato es sólido. Tratar Ensalada De Espinacas Con Melocotones Y Pacanas, Ensalada de Pollo Asado con Duraznos, Queso de Cabra y Pacanas, y Pacanas Azucaradas: Tradición de Texas para recetas similares.

Instrucciones

Coloca el bistec en un plato grande o en un trozo de envoltura de plástico y frota ambos lados con el Chile Ancho en polvo. Marinar durante 1 hora para que los sabores puedan penetrar en la carne.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate Hunt's® Sin Sal Añadida

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Baguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

Mientras tanto, coloque una parrilla grande en 2 quemadores a fuego medio-alto o precaliente una barbacoa de gas o carbón al aire libre y póngala muy caliente.

Equipo que necesitarás

Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales

Cepille las rejillas con aceite para evitar que los alimentos se peguen. Frote los melocotones con aceite y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Duraznos Blancos Maduros, Pelados, Sin Hueso Y Picados

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Baguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado

Ponga los duraznos cortados hacia abajo en la parrilla y cocine durante 5 a 8 minutos, hasta que la carne se ablande ligeramente y se caramelice. Voltéelos con pinzas y ase el otro lado por 3 minutos para carbonizar la piel; sáquelos a un plato. Asa las rodajas de lima durante 2 minutos por cada lado hasta que estén ligeramente carbonizadas.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Lima

Duraznos Blancos Maduros, Pelados, Sin Hueso Y Picados

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Raspe el exceso de chile en polvo en la superficie del filete para que no se queme en la parrilla. Frote el filete con aceite y sazone ambos lados con sal y pimienta. Ase el filete en la parte más caliente de la barbacoa durante 4 minutos por lado, hasta que esté bien carbonizado.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Baguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Transfiera el filete a una tabla de cortar y deje reposar durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Cortar la carne a través del grano en la diagonal.

Ingredientes que necesitarás

Peras Asiáticas, Cada Una, Lavadas

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Para servir: ponga las verduras en un plato y coloque las mitades de durazno, las rodajas de lima y el bistec por encima.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Lima

Verde

Duraznos Blancos Maduros, Pelados, Sin Hueso Y Picados

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Espolvoree con las nueces y rocíe la ensalada con el aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Colorante Alimentario Rojo, Amarillo Y Verde.

Este chile en polvo casero agregará una profundidad ahumada al chile y como un frote seco para filetes. Tueste los trozos de chile ancho a fuego lento en una sartén seca hasta que estén fragantes, agitando la sartén para que no se quemen.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

Chile Ancho

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea

Baguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Ponga los chiles en un mini procesador de alimentos y el pulso en polvo.

Ingredientes que necesitarás

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Agrega los ingredientes restantes y vuelve a mezclar.

Equipo

Como Quesos Para Tacos

Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Tabla De Cortar

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

(como Galletas María)

Ingredientes

Porciones:

chiles anchos, sin semillas y cortados a mano en trozos 2(invierno)

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas 0(puede ser o desnatar)

canela molida 2(invierno)

cilantro molido 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

comino molido 10Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 3

limas, cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

micro verduras o verduras mixtas para bebés 10Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de oliva virgen extra 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

orégano seco 6

melocotones maduros pero firmes, cortados a la mitad y deshuesados 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pacanas tostadas 2kilogramos

filete de falda, recortado de exceso de grasa 11 libra de calabacín,

Regaliz amarillo y verde 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

pimentón dulce

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot Maddalena con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.