Ensalada de Camarones a la Parrilla con Maíz y Aguacate

Name: Ensalada de Camarones a la Parrilla con Maíz y Aguacate
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 aguacates, cortados a la mitad, sin hueso, pelados, cortados en cubos de 3/4 de pulgada; 3 grande espigas de maíz, descascarilladas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cebollino fresco picado; 6 camarones y venas Aceite de oliva; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada como la envidia del ángel; 283 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cebollas rojas perladas; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. camarones grandes sin cocer, pelados, apanados; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath pimentón ahumado caliente (Pimentn de la Vera); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath aceite de trufa * (opcional); 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada vinagre de vino blanco

Ensalada de Camarones a la Parrilla con Maíz y Aguacate sin gluten, sin lácteos, y pescatariano plato principal. Una porción contiene 454 calorías, 34g de proteína, y 27g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 5 5.18 por porción. Una mezcla de aguacates, jugo de naranja, cebollino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de Maíz Callejero a la Parrilla con Camarones con Mantequilla de Cilantro, Pico de Gallo y Puré de Aguacate, Ensalada de Pasta de Aguacate Californiano con Camarones, Maíz y una lata de Aguacate, y Tacos de Camarones a la Parrilla con Salsa de Aguacate y Maíz para recetas similares.

Instrucciones

Batir los primeros 4 ingredientes en un tazón pequeño para mezclar.

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Bate el aceite de oliva y, a continuación, el aceite de trufa, si lo desea. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Trufa

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Batir

Ponga a hervir una cacerola pequeña de agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue las cebollas perladas y hierva durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Perla Cebolla

Escurrir; enfriar ligeramente las cebollas. Pele las cebollas, dejando las puntas de las raíces intactas.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Hágalo con anticipación: El aderezo y las cebollas se pueden hacer 2 horas antes. Cubrir por separado y dejar reposar a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Preparar la barbacoa (a fuego medio). Enhebrar las cebollas en las brochetas; enhebrar los camarones en brochetas separadas.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Camarones

Equipo que necesitarás

Pincho

Coloque las brochetas de cebolla, las brochetas de camarones, el maíz y las rebanadas de pan en 2 bandejas para hornear grandes con borde.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Pan

Cebolla

Trigo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Pincho

Unte las cebollas, los camarones, el maíz y el pan con aceite de oliva, luego espolvoree con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Cebolla

Camarones

Pan

Trigo

Espolvoree los camarones por ambos lados con pimentón ahumado. Ase las cebollas y el maíz hasta que estén bien cocidos, aproximadamente 5 minutos por lado; ase las rebanadas de pan hasta que estén doradas; y ase los camarones hasta que estén bien cocidos, aproximadamente 2 1/2 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Pimentón Ahumado

Cebolla

Camarones

Pan

Trigo

Equipo que necesitarás

Parrilla

Transfiera las verduras, los camarones y el pan a la superficie de trabajo.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Camarones

Pan

Corte los granos de maíz de las mazorcas; coloque los granos de maíz en un tazón muy grande.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Maíz

Equipo que necesitarás

Tazón

Retire los camarones y las cebollas de los pinchos y agréguelos al tazón.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Camarones

Equipo que necesitarás

Pincho

Tazón

Agregue el mâche y los aguacates al tazón. Mezcle la ensalada con suficiente aderezo para cubrir. Sazone al gusto con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aguacate

Mache

Equipo que necesitarás

Tazón

Transfiera la ensalada a un plato grande con borde y sirva con pan.

Ingredientes que necesitarás

Pan

* Disponible en algunos supermercados, mercados italianos y tiendas de alimentos especializados.

** Disponible en algunos supermercados y tiendas de alimentos especializados o en línea de tienda.com.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

aguacates, cortados a la mitad, sin hueso, pelados, cortados en cubos de 3/4 de pulgada 3grande

espigas de maíz, descascarilladas 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cebollino fresco picado 6camarones y venas

Aceite de oliva 63 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

como la envidia del ángel 2831 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

cebollas rojas perladas 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

camarones grandes sin cocer, pelados, apanados 2Trozos de caramelo de la barra Heath

pimentón ahumado caliente (Pimentn de la Vera)1Trozos de caramelo de la barra Heath

aceite de trufa * (opcional)43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

vinagre de vino blanco

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Camarones en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Un vino que puedes probar es Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.