Ensalada de Bulgur Griego con Pollo
La receta Ensalada de Bulgur Griego con pollo podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 45 minutos. Esta receta sirve 10. Una porción contiene 271 calorías, 15g de proteína, y 9g de grasa. Para $1.66 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. No a mucha gente le gustó este plato principal. Si tienes albahaca, queso feta, pechuga de pollo asado y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar el aceite de oliva extravirgen, puede seguir este plato principal con el Pastel de Polenta de Limón Meyer con Compota de Frutas de Invierno como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Ensalada Griega de Bulgur, Bulgur: Tabulé griego, y Ensalada de Pollo y Bulgur.
Instrucciones
Combine el agua, el bulgur, 1/2 taza de jugo y 1 cucharadita de sal en una cacerola grande; hierva a fuego medio-alto. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Retirar del fuego; dejar reposar 15 minutos o hasta que se absorba el líquido. Destapar y enfriar a temperatura ambiente.
Combine el 1/4 de taza de jugo restante, la 1 cucharadita de sal restante y los ingredientes restantes en un tazón grande; mezcle para combinar.
Agregue la mezcla de bulgur enfriada; mezcle bien para combinar. Tapar y enfriar.