Ensalada de Berenjena de Oriente Medio

Name: Ensalada de Berenjena de Oriente Medio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Medio Oriente
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. berenjena, cortada en cubos de 1 pulgada; 3 dientes de ajo, en rodajas finas; 1 Guión pimiento rojo molido; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente pimientos rojos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal, dividida; 1 ( berenjenas) tomate, pelado y sin semillas; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada pasta de tomate sin sal; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Ensalada de Berenjena de Oriente Medio es un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 guarnición. Esta receta sirve 4 porciones con 185 calorías, 3g de proteína, y 14g de grasa cada. Para $1.03 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra sal, berenjena, un poco de pimienta molida y algunas otras cosas para prepararla hoy. Esta receta es típica de la cocina oriental de middl. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Rondas de Berenjena de Oriente Medio, Baba Ghanouj-Salsa de Berenjena de Oriente Medio, y Baba Gannoujh Spread Crema de Berenjena de Oriente Medio.

Instrucciones

Precaliente la parrilla.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Corte los pimientos por la mitad longitudinalmente; deseche las semillas y las membranas.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Semillas

Coloque las mitades de pimienta, con los lados de la piel hacia arriba, en una bandeja para hornear forrada de aluminio; aplánela con la mano. Asar a 12 minutos o hasta ennegrecido.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Colóquelo en una bolsa de plástico con cremallera; selle.

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Dejar reposar 10 minutos. Pelar y picar.

Coloque el tomate en una licuadora; procese hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Equipo que necesitarás

Blender

Combine el puré de tomate, la pasta de tomate, 2 cucharadas de agua, 1/4 cucharadita de sal, el pimiento rojo molido y el ajo en una licuadora; procese hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena Molida

Puré De Tomate

Ajo

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Caliente el aceite en una cacerola a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la berenjena; cocine durante 30 minutos o hasta que esté tierna, revolviendo con frecuencia. Agregue la mezcla de pimiento y tomate. Cocine durante 5 minutos. Agregue el 1/4 de cucharadita restante de sal y pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta