La ensalada de berenjena de Mooshi podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 12. Para 60 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 99 calorías, 2g de proteína, y 7g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes sal, ajo, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 35 minutos. Con una espátula puntuación de 41% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Ensalada de Berenjena Cocida de Mooshi, Ensalada de Berenjenas, y Ensalada de Berenjenas.
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Ensalada de Berenjena de Mooshi
Ingredientes que necesitarás
Berenjenas
4
Ingredientes2 berenjenas grandes6 cucharadas de aceite de oliva2 pimientos morrones rojos o amarillos, sin semillas y cortados en trozos 4 dientes de ajo, picados1 lata (15 oz) de salsa de tomato1 taza de agua 1 cucharadita de cumina1 cucharadita de sal (o al gusto) 1 cucharadita de azúcar 1/2 cucharaditas de hojuelas de pimiento rojo machacado1/4 cucharaditas de pimienta negra