Ensalada de Berenjena a la Parrilla con Aderezo de Cilantro-Chile

Name: Ensalada de Berenjena a la Parrilla con Aderezo de Cilantro-Chile
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de albahaca rotas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) refresco de crema dietética; 12 tomates cherry, cortados en cuartos; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) 12 rebanadas de berenjena (aproximadamente de 1/2 pulgada de grosor); 2 (invierno) cilantro fresco picado; 2 dientes de ajo picados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de lima fresco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de menta rotas; 3 pulgada rebanadas gruesas de cebolla roja; 0 (puede ser o desnatar) sal, dividida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) chile serrano, rojo picante o tailandés sin semillas picadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Salsa de pescado tailandés

Ensalada de Berenjena a la Parrilla con Aderezo de Cilantro-Chile sin gluten, sin lácteos, y pescatariano guarnición. Una porción contiene 59 calorías, 2g de proteína, y 0g de grasa. Para $1.09 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de salsa de pescado tailandés, hojas de menta rotas, cilantro y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 51%. Recetas similares incluyen Ensalada César con Aderezo de Chile y Cilantro, Ensalada de Bistec a la Parrilla con Aderezo Cremoso de Cilantro, y Camarones a la parrilla con Chile, Cilantro y Lima.

Instrucciones

Para preparar el aderezo, combine los primeros 6 ingredientes en un tazón; revuelva bien con un batidor.

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Prepare la parrilla o el asador.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Parrilla

Para preparar la ensalada, combine los tomates y el aderezo, y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Espolvoree la berenjena con 1/8 de cucharadita de sal.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Sal

Coloque la berenjena en una parrilla o sartén para asar recubierta con aerosol para cocinar; cocine 5 minutos de cada lado o hasta que la berenjena esté lista.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Berenjenas

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Parrilla

Retire la berenjena de la parrilla o sartén; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Equipo que necesitarás

Parrilla

Sartén

Espolvoree la cebolla con 1/8 de cucharadita de sal.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Sal

Coloque la cebolla en una parrilla o sartén para asar recubierta con aerosol para cocinar; cocine durante 5 minutos de cada lado o hasta que la cebolla esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Cebolla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Parrilla

Coloque las rodajas de berenjena y cebolla en 6 platos. Cubra con la mezcla de tomate; espolvoree con menta y albahaca.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Tomate

Albahaca