Ensalada de Batata y Arame con Salsa Tártara al Estilo Asiático

Ensalada de Batata y Arame con Salsa Tártara al Estilo Asiático
La ensalada de Batata y Arame con Salsa Tártara al estilo Asiático podría ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 7g de proteína, 21g de grasa y un total de 430 calorías. Para $2.2 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. 10 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes arame, semillas de sésamo, verduras para ensalada y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es genial. Tratar Ensalada De Camote Crudo Con Arame, Salsa Tártara al estilo de California, y Ensalada de Boniato al Estilo Alemán para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 37
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Pelar la batata y las chirivías y cortarlas en trozos pequeños. Cocine al vapor los trozos durante unos 5 minutos, hasta que empiecen a ablandarse (puede hacerlo en una cesta de vapor sobre agua hirviendo o hirviendo a fuego lento en una pequeña cantidad de agua).Mientras tanto, vierta el aceite de oliva en una bandeja para hornear y deje que se caliente en el horno.
Ingredientes que necesitarás
BatataBatata
Aceite De OlivaAceite De Oliva
La ChirivíaLa Chirivía
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Cesta De VaporCesta De Vapor
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
3
Transfiera la patata y la chirivía a la bandeja de horno caliente y espolvoree con sal y pimienta negra. Mezcle para cubrir las verduras de manera uniforme con el aceite. Ponga en el estante superior del horno y hornee durante unos 20 minutos, hasta que estén tiernos cuando se pinchan con un tenedor.Mientras las verduras se hornean, puedes preparar el arame y la salsa tártara. Remoje el arame en agua suficiente para cubrirlo durante unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Salsa TártaraSalsa Tártara
VegetalVegetal
La ChirivíaLa Chirivía
PatataPatata
AguaAgua
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Escurrir y cocer a fuego lento el arame en aproximadamente 1/4 de taza de agua remojada rocíe con el tamari y el mirin mientras se cocina. Después de unos 10 minutos, sube el fuego un poco para cocinar el exceso de líquido y rocía con el aceite de sésamo tostado.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
TamariTamari
6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos
5
Mezcla toda la salsa tártara ingredients.To sirva, coloque las verduras de ensalada en platos o en una fuente para servir, y cubra con un montículo de la mezcla de arame y camote. Cubra con una cucharada grande de salsa tártara y espolvoree algunas semillas de sésamo tostadas por encima.Variaciones: Puede usar otras verduras como calabaza dulce o calabaza en lugar de la batata. También puede agregar maíz, calabacín u otras verduras de su elección.Para un aderezo vegano, omita el yogur griego y en su lugar agregue un poco de tofu suave en puré.Si no te gusta demasiado picante, puedes omitir el wasabi. Puedes agregar otros ingredientes a la salsa tártara, como alcaparras picadas, cebollino, perejil y pepinillo de eneldo picado.
Ingredientes que necesitarás
Yogur GriegoYogur Griego
VerdeVerde
Semillas De SésamoSemillas De Sésamo
BatataBatata
Salsa TártaraSalsa Tártara
Pepinillos De EneldoPepinillos De Eneldo
VegetalVegetal
CalabacinesCalabacines
PerejilPerejil
CalabazaCalabaza
AlcaparrasAlcaparras
CebolletaCebolleta
SquashSquash
WasabiWasabi
TrigoTrigo
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones2
Puntuación de Salud100
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