Ensalada de Atún al Estragón

Name: Ensalada de Atún al Estragón
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 1 1 libra de calabacín, Mostaza de Dijon; 2 (invierno) cebollino fresco picado; 3 (invierno) perejil fresco picado; 2 (invierno) estragón fresco picado; 2 (puede ser o desnatar) 1 chalota, rallada o picada; 1 1 libra de calabacín, ralladura de limón picada; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) atún blanco sólido envasado en agua, escurrido y en copos; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) pan blanco o integral

Ensalada de Atún al Estragón sin lácteos y pescatarianos receta con 4 porciones. Para $1.13 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 18g de proteína, 15g de grasa y un total de 232 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Funciona bien como plato principal a un precio razonable. Si tienes atún sólido, jugo de limón, pan y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 60%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Ensalada de Atún al Estragón, Ensalada de Tomate, Atún y Estragón, y Ensalada de Pasta al Estragón de Atún.

Instrucciones

Mezcle la mayonesa, el perejil, el cebollino, el estragón, la ralladura de limón, el jugo de limón, la mostaza Dijon y la pimienta en un tazón hasta que estén bien combinados. Agregue suavemente el atún en copos, cubra y refrigere hasta que se enfríe, aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza De Dijon

Jugo De Limón

Ralladura De Limón

Mayonesa

Estragón

Perejil

Cebolleta

Pimienta

Atún

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Esparce el atún uniformemente sobre cuatro de las rebanadas de pan. Cubra con tomates y queso si los usa, luego cubra con las rebanadas de pan restantes.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Queso

Extender

Pan

Atún

Equipo

Batir

Tazón

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 11 libra de calabacín,

Mostaza de Dijon 2(invierno)

cebollino fresco picado 3(invierno)

perejil fresco picado 2(invierno)

estragón fresco picado 2(puede ser o desnatar)

1 chalota, rallada o picada 11 libra de calabacín,

ralladura de limón picada 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

atún blanco sólido envasado en agua, escurrido y en copos 28Nueces del tipo que quieras (picadas)

pan blanco o integral

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

El atún se puede maridar con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 35 dólares por botella.