La Ensalada de Atún ahumado con Guisantes frescos podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 278 calorías, 44g de proteína, y 5g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 6 6.53 por porción. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de cebolletas, aceite de oliva, pimienta molida gruesa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar la miel, puede seguir este plato principal con el Pan de Jengibre con Miel como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Guisantes Verdes Frescos y Guisantes a Presión de Azúcar en Aderezo de Sésamo, Guisantes de Azúcar Cocidos, y Vieiras con Guisantes y Panceta.
Instrucciones
1
Frote los filetes de atún con 1 cucharadita de aceite de oliva; espolvoree con 1/2 cucharadita de sal y pimienta. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Filete De Atún
Aceite De Oliva
Frote De Condimento Seco
2
Para el aderezo, combine el jugo de lima, la miel, las 2 cucharaditas restantes de aceite de oliva, el aceite de sésamo, el jengibre y la 1/8 cucharadita restante de sal en un tazón; bata para combinar. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De Lima
Aceite De Sésamo
Aceite De Oliva
Jengibre
Miel
Sal
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
3
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Agregue el atún; cocine 3 minutos sin molestar. Gire y cocine 2 minutos más o hasta el grado de cocción deseado.
Ingredientes que necesitarás
Atún
5
Transfiera a una tabla de cortar; corte en trozos de 1/2 pulgada de grosor.
Equipo que necesitarás
Tabla De Cortar
6
Coloque 1 1/2 tazas de verduras en cada uno de los 4 platos. Cubra cada ensalada con 1/4 de atún en rodajas.
Ingredientes que necesitarás
Verde
Atún
7
Agregue cantidades uniformes de guisantes, cebolletas y semillas de sésamo.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De Sésamo
Cebollas Verdes
Guisantes
8
Rocíe uniformemente con el aderezo.
9
* Elija el atún rojo o aleta amarilla en lugar del atún rojo: Informes recientes han encontrado niveles inseguros de mercurio en el atún rojo.
El atún funciona muy bien con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot de la Chusma con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.