Ensalada de Atún Mediterráneo Picante
La Ensalada de Atún Mediterráneo Picante requiere aproximadamente 10 minutos de principio a fin. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 4 y cuesta 93 centavos por porción. Una porción contiene 183 calorías, 9g de proteína, y 16g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de alcaparras, atún lleno de agua, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Con una espátula puntuación de 47% este plato es sólido. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Beneficios para la Salud del Atún: Ensalada Antipasto de Atún Mediterráneo, Ensalada de Atún Picante, y Ensalada de Macarrones de Atún Picante.
Instrucciones
Combine las aceitunas, el ajo y las alcaparras en un procesador de alimentos eléctrico, y procese hasta formar una pasta. Con el motor en marcha, agregue lentamente el aceite de oliva a través del tubo de alimentación y mezcle bien. A continuación, agregue el atún y el jugo de limón, y continúe el procesamiento hasta que quede suave.
Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado
Merlot, Pinot Noir y vino rosado son excelentes opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot de la provincia de Peju con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 38 dólares por botella.
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Merlot de la Provincia de Peju
De profundo color rubí, el Merlot 2016 ofrece fragantes aromas en capas de jugosa granada, especias para hornear y un toque de cedro. Frutas exuberantes de cereza y mora envuelven el paladar. Suaves toques de almendra tostada y vainilla culminan con un final elegante. Delicioso ahora, este Merlot continuará madurando durante los próximos 6-8 años.Mezcla: 95% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon, 1% Petit Sirah