Ensalada de Alcachofa, Edamame y Espárragos

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Ensalada de Alcachofa, Edamame y Espárragos

Ensalada de Alcachofa, Edamame y Espárragos

La ensalada de alcachofa, Edamame y espárragos podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 309 calorías, 14g de proteína, y 22g de grasa por porción. Para $2.53 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra pimienta, aceite de oliva, queso parmesano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Con una espátula puntuación de 74% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Ensalada de Espárragos y Alcachofas, Ensalada de Alcachofas y Espárragos, y Ensalada de Alcachofas y Espárragos.

Instrucciones

1
Frote el interior de una ensaladera grande con los lados cortados de diente de ajo; deseche el ajo.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Agregue el aceite, el jugo de limón, el orégano, la sal y la pimienta al tazón; bata bien.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
OréganoOrégano
PimientaPimienta
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
3
Agregue las alcachofas, mezclando suavemente; deje reposar a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
AlcachofaAlcachofa
4
Mientras tanto, coloque el edamame en una olla grande con agua hirviendo con sal; cocine 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Edamame Congelado (sin Vainas)Edamame Congelado (sin Vainas)
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
5
Agregue los espárragos; cocine hasta que los espárragos y el edamame estén tiernos y crujientes (aproximadamente 3 minutos). Enjuague con agua fría, escurra bien y seque con toallas de papel.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
Edamame Congelado (sin Vainas)Edamame Congelado (sin Vainas)
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
6
Agregue los espárragos y el edamame a la mezcla de alcachofas; mezcle.
Ingredientes que necesitarás
AlcachofaAlcachofa
EspárragosEspárragos
Edamame Congelado (sin Vainas)Edamame Congelado (sin Vainas)
7
Transfiera a 4 platos individuales. Coloca el parmesano afeitado sobre cada ensalada.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
8
Servir.
DificultadNormal
Listo en15 min.
Porciones4
Puntuación de Salud26
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista
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