Ensalada de Aguacate y Pomelo

Name: Ensalada de Aguacate y Pomelo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 aguacates maduros, cortados a la mitad, sin hueso, pelados, en rodajas finas, enjuagados con agua fría; 8 grande hojas de lechuga de mantequilla; 3 grande Toronjas de color rojo rubí, todas cortadas con cáscara y médula blanca, segmentos cortados de entre membranas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa zumo de limón fresco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 8 camarones y venas Sal marina fina; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa chalota picada; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa verjus * o 3 1/2 cucharaditas de jugo de uva blanca y 2 1/2 cucharaditas de vinagre de sidra de manzana; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de nuez

Ensalada de Aguacate y Pomelo sin gluten, 30 enteros y vegano guarnición. Para $1.37 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 25g de grasa y un total de 286 calorías. Varias personas hicieron esta receta, y 103 dirían que dio en el clavo. Una mezcla de chalota, jugo de limón, pomelos rubíes y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Ensalada de Aguacate y Pomelo, Ensalada de Aguacate y Pomelo, y Ensalada de Aguacate y Pomelo para recetas similares.

Instrucciones

Batir los primeros 3 ingredientes en un tazón pequeño para mezclar. Agregue gradualmente ambos aceites. Condimentar al gusto con sal marina y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Colocar la lechuga en un plato. Cubra con avocado y pomelo, luego aderezo.

Ingredientes que necesitarás

Pomelos

Lechuga

* Más suave que el vinagre, verjus es un jugo tártaro hecho de uvas inmaduras; disponible en tiendas de alimentos especializados y fromchefshop.com y terrasonoma.com.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre