Ensalada de Aguacate y Langosta

Name: Ensalada de Aguacate y Langosta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Corteza: migas de galletas graham 8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath jengibre fresco finamente rallado; 1 Aguacate Hass, pelado y cortado en trozos; 1 kilogramos langosta; 3 Corteza: migas de galletas graham 1 1/2 tazas de salsa de ciruelas; 4 camarones y venas Sal y pimienta recién molida; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 1 pizca Pizca de azúcar; 170 chile habanero manojo de berros , tallos grandes desechados

La ensalada de aguacate y langosta podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta $2.27 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 19g de grasa y un total de 255 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja langostas, berros, aguacate hass y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aguacate hass, puede seguir este plato principal con el Batido de Chocolate y Aguacate como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 50%, que es sólido. Tratar Ensalada de Aguacate y Langosta, Ensalada de Langosta, Aguacate y Pomelo, y Ensalada de Langosta, Aguacate y Queso Feta con Vinagreta de Limón para recetas similares.

Instrucciones

En una olla grande con agua hirviendo, cocine las langostas hasta que se pongan de color rojo brillante, aproximadamente 13 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Langosta

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir y dejar enfriar. Retuerce las colas y las garras. Rompe las garras y retira la carne; córtala en trozos grandes. Con tijeras de cocina, corta las cáscaras de la cola longitudinalmente por el centro y retira la carne de la cola.

Ingredientes que necesitarás

Conchas De Pasta

Carne

Equipo que necesitarás

Tijeras De Cocina

Retire el tracto intestinal negro y deséchelo.

Corta la carne de la cola en medallones de 1 pulgada. Cubra y refrigere la carne de langosta.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Langosta

Carne

En un tazón grande, combine el vinagre con la salsa de soja, el jengibre y el azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja

Vinagre

Jengibre

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el aceite hasta que se emulsione, luego sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue el berro y la langosta y mezcle suavemente, luego agregue el aguacate y mezcle solo hasta que esté vestido.

Ingredientes que necesitarás

Berros

Aguacate

Langosta

Servir frío.

Avance: La carne de langosta se puede refrigerar durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Langosta

Recomendación de vino: Un vino espumoso rico en Chardonnay con acidez enérgica hará eco de la dulzura de la langosta y equilibrará los sabores salados de soja y berros picantes. El Domaine Carneros Le Rve de 1994 y el Iron Horse Vineyard Blanc de Blancs de 1997 encajan a la perfección.

Ingredientes que necesitarás

Cava