Ensalada Crujiente de Zanahoria y Remolacha

Ensalada Crujiente de Zanahoria y Remolacha
La ensalada crujiente de zanahoria y remolacha podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Para $1.11 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 199 calorías, 2g de proteína, y 19g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Dirígete a la tienda y compra rúcula, aceite de oliva virgen extra, nueces y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es increíble. Tratar Ensalada de Zanahoria Crujiente, Ensalada de Zanahoria y Remolacha, y Ensalada de Zanahoria y Aguacate con Semillas Crujientes para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 35
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Hornee las nueces en una sola capa en una sartén poco profunda de 7 a 9 minutos o hasta que estén tostadas y fragantes, revolviendo a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
NuezNuez
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
3
Mientras tanto, mezcle el aceite de oliva y los siguientes 4 ingredientes; sazone con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
BatirBatir
4
Corta las remolachas y las zanahorias en rodajas finas, usando una mandolina o un cuchillo afilado. Para evitar que las manos se manchen, sostenga la remolacha con una toalla de papel o use guantes de goma mientras la corta. Mezcle la rúcula con una pequeña cantidad de vinagreta. Colocar la rúcula en un plato para servir. Mezcle las remolachas, las zanahorias y el perejil con la cantidad deseada de vinagreta. Cubra la rúcula con la mezcla de remolacha; espolvoree con nueces y sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
VinagretaVinagreta
RúculaRúcula
ZanahoriaZanahoria
PerejilPerejil
NuezNuez
RemolachaRemolacha
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
MandolinaMandolina
CuchilloCuchillo
5
Servir inmediatamente con cualquier vinagreta restante.
Ingredientes que necesitarás
VinagretaVinagreta
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones8
Puntuación de Salud42
Revista