Ensalada Caprese de Tomate Asado

Name: Ensalada Caprese de Tomate Asado
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 8 hoja albahaca fresca, cortada en tiras muy finas; 2 (puede ser o desnatar) aderezo de limón y pimienta; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado pimienta negra molida al gusto; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de queso mozzarella salado fresco, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 8 tomates roma (ciruela), cortados a la mitad longitudinalmente y sin semillas; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal marina al gusto; 2 (puede ser o desnatar) azúcar blanco

La Ensalada Caprese de tomate asado es un sin gluten y vegetariano plato principal. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.66 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 26g de grasa y un total de 331 calorías. 81 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de aceite de oliva, albahaca, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 63%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Ensalada Caprese de Tomate Asado al Horno, Ensalada Caprese de Tomate Asado a Fuego Lento, y Ensalada Caprese de Tomate de Uva Asado.

Instrucciones

Precaliente el horno a 275 grados F (135 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque los tomates, con los lados cortados hacia arriba, en una bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Rocíe con 1/4 de taza de aceite de oliva y 1 1/2 cucharada de vinagre balsámico y espolvoree con ajo, azúcar, sal marina y pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre Balsámico

Pimienta Negra

Aceite De Oliva

Sal Marina

Ajo

Azucarera

Ase los tomates en el horno precalentado hasta que comiencen a dorarse y los jugos se vuelvan gruesos y pegajosos, aproximadamente 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Equipo que necesitarás

Horno

Deje que los tomates se enfríen a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Coloque las mitades de tomate y las rebanadas de queso mozzarella en un plato para servir, alternando los tomates y el queso para hacer un patrón atractivo; espolvoree la ensalada con albahaca.

Ingredientes que necesitarás

Patata Cruda Rallada