Ensalada Caprese de Durazno y Menta con Vinagreta de Curry

Name: Ensalada Caprese de Durazno y Menta con Vinagreta de Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 8 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Vinagre de champán; 8 camarones y venas Sal marina o sal kosher gruesa; 1 Corteza: migas de galletas graham Curry de madrás; 10 ramitas 2 cebollas amarillas medianas, peladas y ralladas; 10 ramitas menta fresca; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath miel suave; 4 pelota mozzarella (8 oz. cada uno, preferiblemente leche de búfala; ver Notas); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 4 grande melocotones amarillos o blancos maduros firmes, enjuagados pero sin pelar

Ensalada Caprese de Durazno y Menta con Vinagreta de Curry

Ensalada Caprese de Durazno y Menta con Vinagreta de Curry es un sin gluten, primario y vegetariano guarnición. Una porción contiene 157 calorías, 1g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 79 centavos por porción. Esta receta es típica de la cocina india. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra menta, vinagre de champán, polvo de curry de madrás y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Ensalada de Fletán y Melocotón con Vinagreta de Limón y Menta, Ensalada Caprese de Melocotón, y Ensalada De Cerdo, Durazno Y Rúcula Con Vinagreta De Durazno para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén seca (no antiadherente), tueste el curry en polvo a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que esté fragante, un tono más oscuro y comience a humear, durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Curry

Tostada

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera a un tazón; deje enfriar brevemente.

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el aceite de oliva, el vinagre y la miel. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Vinagre

Miel

Equipo que necesitarás

Batir

Corte la mozzarella en 1/2 pulgada.- trozos gruesos y reservar. Pele los melocotones, córtelos por la mitad a lo largo y retire los huesos. Coloque cada mitad plana en una tabla de cortar y córtela en 1/2 pulg.- medias lunas gruesas; reservar. Arrancar las hojas de menta y albahaca de los tallos y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Fresca

Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado

Melocotón

Menta

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Coloca un par de trozos de durazno en el centro, cubre con una o dos hojas de menta y albahaca, cubre un trozo de mozzarella o repite las capas 2 o 3 veces. Cubra cada pila con 2 rodajas de durazno y una ramita de menta.

Ingredientes que necesitarás

Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado

Albahaca

Melocotón

Menta

Rocíe con vinagreta de curry, sazone con sal y pimienta y esparza unas hojas de menta y albahaca en cada plato.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Albahaca Fresca

Vinagreta

Polvo De Curry

Menta

Equipo

Ingredientes

Porciones:

8camarones y venas

Pimienta negra recién molida 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Vinagre de champán 8camarones y venas

Sal marina o sal kosher gruesa 1Corteza: migas de galletas graham

Curry de madrás 10ramitas

2 cebollas amarillas medianas, peladas y ralladas 10ramitas

menta fresca 1Trozos de caramelo de la barra Heath

miel suave 4pelota

mozzarella (8 oz. cada uno, preferiblemente leche de búfala; ver Notas)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de oliva virgen extra 4grande

melocotones amarillos o blancos maduros firmes, enjuagados pero sin pelar

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asia en el menú? Prueba a combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Las grabaciones de campo de Chenin Blanc con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parecen un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.