Ensalada Caprese Con Jamón y Alcachofas Fritas

La ensalada Caprese con Jamón y Alcachofas fritas podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 32g de proteína, 75g de grasa y un total de 881 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.48 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra corazones de alcachofa en agua, jamón, tomates y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ensalada Caprese de Nectarina y Mozzarella Frita, Ensalada de Farro con Coliflor Frita y Jamón, y Caprese Envuelto en Jamón.
Instrucciones
Mezcle la harina con 1/4 de cucharadita de sal y pimienta en un tazón grande.
Agregue los corazones de alcachofa y mezcle.
Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego alto.
Agregue los corazones de alcachofa y fríalos hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 3 minutos por lado.
Transfiéralo a un plato forrado con toallas de papel para escurrir.
Retire la sartén del fuego y reserve el aceite para freír.
Sazone los tomates con sal y pimienta. Divida la mozzarella, los tomates, el jamón y las alcachofas fritas entre los platos. Cubra con la albahaca y las aceitunas y rocíe con un poco de aceite para freír reservado.
Fotografía por Antonis Achilleos