Ensalada Caprese al Horno

Necesito un plato principal vegetariano? La ensalada Caprese al horno podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve para 8. Para $1.62 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 364 calorías, 19g de proteína, y 24g de grasa. Si tienes a mano sal y pimienta, hojas de albahaca, mozzarella y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. 4 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 56%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Ensalada Caprese al Horno con Tomate y Mozzarella, Insalata caprese all'americana (Ensalada Caprese al Estilo Americano), y Rigatoni Caprese al Horno.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precaliente el horno a 450 grados F.
Coloque el pan baguette en rodajas en una bandeja para hornear.
Unte con un poco de aceite de oliva y espolvoree con sal.
Hornee hasta que el pan esté dorado pálido y crujiente, aproximadamente 5 minutos.
Retirar del horno. Cubra cada rebanada de pan con una rodaja de tomate y espolvoree con sal y pimienta. Cubra cada rodaja de tomate con una rodaja de mozzarella y espolvoree con sal. Regrese la bandeja para hornear al horno hasta que el queso y el tomate se calienten, aproximadamente 5 minutos.
Coloca las tostadas en una fuente para servir. Cubre cada tostada con una hoja de albahaca. Con la brocha, rocía el aceite de oliva restante sobre la albahaca.
Espolvorear con sal y pimienta y servir.