Ensalada César con Setas Shiitake

Ensalada César con Setas Shiitake
La ensalada César con champiñones Shiitake podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 581 calorías, 17g de proteína, y 39g de grasa. Para $5.81 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Ve a la tienda y compra ajo, pimienta recién molida, vinagre de vino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Solo a unas pocas personas les gustó este plato americano. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 71% este plato es bueno. Tratar Ensalada de Sorgo con Lentejas Germinadas y Setas Shiitake, ENSALADA DE REPOLLO ASIÁTICO con POLLO A LA PARRILLA y CHAMPIÑONES SHIITAKE, y Pescado Rojo Frito en Sartén con Champiñones Shiitake Salteados y Ensalada de Patata Morada para recetas similares.

Instrucciones

1
En una sartén grande antiadherente, caliente 3 cucharadas de aceite de oliva a fuego moderado.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue el pan en cubos, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta y revuelva para cubrir el pan con el aceite. Saltee el pan hasta que esté crujiente y ligeramente dorado, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
PanPan
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
3
Retire del fuego y agregue la mitad del ajo.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
4
Transfiera a una ensaladera grande.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
En la misma sartén, caliente el aceite de cocina a fuego moderadamente alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue los champiñones, 1/4 de cucharadita de pimienta y el 1/4 de cucharadita de sal restante. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que los champiñones estén tiernos, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
PimientaPimienta
SalSal
7
Agregue la mitad del ajo restante y el perejil y cocine, revolviendo, durante 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
AjoAjo
8
Añadir los champiñones a los croutones.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
CroutonesCroutones
9
Ponga los huevos, el vinagre, la pasta de anchoas y el ajo restante, 1/4 de cucharadita de pimienta y 5 cucharadas de aceite de oliva en una licuadora o procesador de alimentos y revuelva hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De AnchoasPasta De Anchoas
Aceite De OlivaAceite De Oliva
VinagreVinagre
AjoAjo
PimientaPimienta
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
BlenderBlender
10
Añadir la lechuga a los champiñones y los picatostes, espolvorear con queso parmesano y, a continuación, añadir el aderezo. Mezcle para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
CroutonesCroutones
ParmesanoParmesano
LechugaLechuga
11
Recomendación de vino: Debido a que los vinos espumosos tienen una acidez sorprendentemente alta,un champán brut sin vino irá bien con esta ensalada, combinando el vinagre en el aderezo y cortando la riqueza del parmesano.
Ingredientes que necesitarás
ChampañaChampaña
ParmesanoParmesano
VinagreVinagre
VinoVino
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud40
CocinasAmérica
Tipos de PlatoEnsaladas
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