Ensalada Belga de Escarola y Manzana con Vinagreta de Arándanos

Name: Ensalada Belga de Escarola y Manzana con Vinagreta de Arándanos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) Manzanas Fuji, en rodajas finas (aproximadamente; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 dientes de ajo grandes, pelados y picados; 2 cabeza Escarola belga, cortada longitudinalmente en tiras; 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 2 (puede ser o desnatar) refresco de crema dietética; 1 1 libra de calabacín, mantequilla derretida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cóctel de jugo de arándano; 1 diente de ajo picado; 0 (puede ser o desnatar) pimienta de jamaica molida; 0 (puede ser o desnatar) canela molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de avellana; 0 (puede ser o desnatar) sal kosher; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas achicoria rota; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 3 (invierno) chalotes finamente picados; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 taza de queso Stilton, desmenuzado; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arándanos secos azucarados; 3 (invierno) nueces picadas

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la ensalada de Escarola Belga y Manzana con Vinagreta de Arándanos. Una porción contiene 207 calorías, 3g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.69 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes pimienta, azúcar morena, escarola belga y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada Belga de Escarola y Manzana Con Vinagreta de Arándanos, Ensalada Belga de Escarola y Manzana, y Ensalada de Escarola Belga, Caqui Fuyu y Espinacas Baby con Vinagreta de Mostaza y Miel para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar la vinagreta, combine el jugo y los arándanos en una cacerola pequeña; lleve a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que la mayor parte del líquido se evapore.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Vinagreta

Jugo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire del fuego; agregue el vinagre, las chalotas y el ajo.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Vinagre

Ajo

Rocíe el aceite en la sartén, revolviendo con un batidor hasta que se mezcle. Agregue sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Vinagreta fría a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Pimienta