Ensalada Basmati de Ojos Negros

Name: Ensalada Basmati de Ojos Negros
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (invierno) vinagre de sidra de manzana, de la mejor calidad; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz basmati; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes de ojos negros secos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojas de cilantro finamente picadas; 3 (invierno) Mostaza Dijon, preferiblemente de estilo rústico; 1 1 libra de calabacín, aderezo de limón y pimienta; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas españolas en rodajas; 1 1 libra de calabacín, pimienta negra recién agrietada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento rojo sin semillas y cortado en cubitos (1/4 de pulgada); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja cortada en cubitos (1/4 de pulgada); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) chalota picada; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada agua, dividida

La ensalada Basmati de ojos Negros es un sin gluten, sin lácteos y vegetariano guarnición. Para 45 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 2g de grasa y un total de 108 calorías. Una mezcla de hojas de cilantro, chalota, agua y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Ensalada de guisantes de ojos negros de Año nuevo con aceitunas negras, fetan y ajo asado, Ensalada De Frijoles Del Suroeste Con Frijoles Negros, Guisantes de Ojos Negros, Pimienta, y Ensalada De Edamame, Frijoles Negros y Guisantes De ojos Negros Con Vinagreta De Comino.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En una cacerola pequeña con tapa, agregue 3 tazas de agua y 1/2 cucharadita de sal. Enjuaga los guisantes y agrégalos a la sartén. Llevar a ebullición a fuego medio y cocinar durante 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Retire la olla del fuego, tape y deje reposar durante 1 hora.

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Escurre el agua de los guisantes, agrega 1 taza de agua fresca y hierve a fuego lento. Cocine hasta que los guisantes estén al dente.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

Deja enfriar.

En una cacerola aparte, agregue el arroz, 1 taza de agua restante y el ajo. Llevar a fuego lento, tapar y cocinar durante 16 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Deja enfriar. Espolvorear el arroz con un tenedor y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

En un recipiente de vidrio o no reactivo, agregue todos los ingredientes y combine bien. Ajuste el condimento si es necesario. Reserve hasta que la ensalada esté lista para ensamblar.

Ingredientes que necesitarás

1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Escurrir cualquier líquido de los guisantes y añadirlos a un tazón grande para servir. Asegúrese de que el arroz esté separado, luego agréguelo a los guisantes. Agregue la cebolla roja, el pimiento rojo y las aceitunas.

Ingredientes que necesitarás

Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños