Ensalada Balsámica de Remolacha Asada

Name: Ensalada Balsámica de Remolacha Asada
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) rúcula de bebé; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 8 medium remolachas, partes superiores removidas y fregadas; 2 (puede ser o desnatar) Mostaza Dijon, como el Poupon gris; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso de cabra blando, como Montrachet, desmenuzado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas buen aceite de oliva; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almendras Marcona tostadas, saladas, tostadas

La Ensalada Balsámica de Remolacha Asada es una sin gluten y primario plato de acompañamiento. Esta receta rinde 6 porciones con 171 calorías, 9g de proteína, y 8g de grasa cada uno. Para $2.07 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 64 personas han probado y les ha gustado esta receta. Una mezcla de queso de cabra, vinagre balsámico, remolacha y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 20 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 93%. Esta puntuación es sobresaliente. Recetas similares incluyen Ensalada De Remolacha Asada Con Vinagreta Balsámica De Frambuesa, Ensalada De Remolacha Asada Y Avellanas Con Aderezo Balsámico De Miel, y Ensalada de Remolacha Asada y Rúcula con Vinagreta Balsámica de Arce.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precalienta el horno a 400 grados.

Equipo que necesitarás

Horno

Envuelva las remolachas individualmente en papel de aluminio y colóquelas en una bandeja para hornear. Ásalos de 50 minutos a 1 hora, dependiendo de su tamaño, hasta que un cuchillo pequeño y afilado insertado en el medio indique que están tiernos. Desenvuelva cada remolacha y déjela a un lado durante 10 minutos, hasta que esté lo suficientemente fría como para manipularla. Pela las remolachas con un cuchillo pequeño y afilado sobre un trozo de papel pergamino para evitar manchar la tabla de cortar.

Ingredientes que necesitarás

Remolacha

Envolver

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Papel De Aluminio

Tabla De Cortar

Cuchillo

Sartén

Mientras tanto, mezcle el vinagre, el aceite de oliva, la mostaza, 2 cucharaditas de sal y 1 cucharadita de pimienta y reserve. Mientras las remolachas aún estén calientes, córtelas por la mitad y luego cada mitad en 4 a 6 gajos y colóquelas en un tazón grande para mezclar. Mientras cortas las remolachas, mézclalas con la mitad de la vinagreta( las remolachas calientes absorben más vinagreta), 1 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Gusto por los condimentos.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta