Ensalada Asiática de Pera, Hinojo y Nuez
La ensalada asiática de Pera, Hinojo y Nuez podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta original y sin gluten sirve 4 y cuesta 89 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 17g de grasa y un total de 210 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra aceite de nuez, sal, queso parmesano grueso y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ensalada Asiática de Peras con Hinojo y Pistachos, Ensalada de Hinojo Afeitado de Pera Asiática con Granada y Berros, y Ensalada Asiática de Pera y Pomelo con Granitán de Sake y Sorbete de Pera.
Instrucciones
Recorta los tallos y cualquier área descolorida del bulbo de hinojo.
Corte el bulbo por la mitad longitudinalmente, coloque un lado plano sobre una superficie de trabajo y córtelo en rodajas muy finas. Repetir con la otra mitad y reservar las rebanadas.
Cortar la pera en cuartos y sacar los núcleos. Pelar cuartos y cortar en 1/4. rebanada. Reservar.
Mezcle el aceite de nuez, el jugo de limón y la sal en un tazón pequeño. Pruebe y agregue más sal si lo desea.
Coloque las rodajas de hinojo y pera en 4 platos de ensalada.
Rocíe cada plato con 1 cucharada. Vestidor. Coloca las nueces y el queso parmesano encima.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Las grabaciones de campo de Chenin Blanc con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parecen un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.
Grabaciones de Campo Chenin Blanc
Sabores de concha de ostra, manzanas granny smith, manzanilla y narciso.