Ensalada Asiática de Pasta con Pollo

Olvídate de salir a comer o pedir comida para llevar cada vez que te apetezca la comida asiática. Prueba a hacer Ensalada Asiática de Pasta con Pollo en casa. Esta receta sirve para 6. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin lácteos tiene 460 calorías, 29g de proteína, y 22g de grasa por porción. Para $1.8 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra mitades de pechuga de pollo, sal, zanahorias y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 45 minutos. 47 personas se alegraron de haber probado esta receta. Funciona bien como plato principal asequible. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un gran puntuación spoonacular de 90%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Ensalada Asiática de Pollo y Pasta, Ensalada Asiática de Pasta con Pollo, y Ensalada Asiática de Pasta con Pollo.
Instrucciones
Pon a hervir una olla grande con agua ligeramente salada.
Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escúrrala.
Coloque en un tazón grande con el pollo.
En una sartén grande o wok, caliente 1 cucharada de aceite. Cocina las zanahorias con 1/4 cucharadita de sal hasta que estén tiernas y crujientes, de 3 a 5 minutos.
Retire las zanahorias, colóquelas en un tazón con el pollo y la pasta.
Agregue 2 cucharadas de aceite al wok y cocine los champiñones con 1/4 cucharadita de sal hasta que estén tiernos, 5 minutos.
Retire los champiñones y colóquelos en un tazón.
Agregue 2 cucharadas más de aceite al wok, saltee el brócoli, la coliflor y la cebolla hasta que estén cubiertos de aceite.
Agregue 1/2 cucharadita de sal y 1/4 taza de agua, cubra y cocine de 5 a 10 minutos, hasta que estén tiernas y crujientes, revolviendo ocasionalmente.
Retire las verduras con una espumadera y mezcle con la pasta y el pollo.
Mezcle las cebollas verdes, la salsa de soja y el aceite de sésamo, ajustando la soja y el sésamo al gusto.
Vino recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc
El asiático se puede combinar con Riesling, Gewurztraminer y Chenin Blanc. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Dr. Loosen Dr. L Riesling con una calificación de 4.6 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 11 dólares por botella.
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Dr. Loosen Dr. L Riesling
"...un valor sorprendentemente complejo y excepcional en Riesling casi seco... Los aromas de limón, manzana verde, hueso húmedo y ligeramente florales son seguidos por un paladar crujiente y saturado de pizarra y un final de jugosos cítricos y manzana, aceites de nueces, sales minerales y piedra húmeda..."- Wine Advocate"Este vino tiene que ser una de las mejores ofertas en Mosel Riesling. El Riesling "introductorio" de Ernst Loosen está marcado por sabores de melocotón fresco y albaricoque, equilibrados por una buena cantidad de acidez refrescante. Un gran aperitivo."- Revista Food & Wine