Enchiladas de Trucha Ahumada

Enchiladas de Trucha Ahumada
Enchiladas de Trucha ahumada requiere alrededor 45 minutos de principio a fin. Para $1.88 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 16g de grasa y un total de 333 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. No a mucha gente le gustó este plato mexicano. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de salsa para enchiladas, tortillas de maíz, queso crema sin grasa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Trucha Ahumada Dip, Trucha Ahumada Dip, y Trucha Ahumada para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón, mezcle las rodajas de cebolla roja y el jugo de lima.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De LimaZumo De Lima
Cebolla MoradaCebolla Morada
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Rompe la trucha en copos.
Ingredientes que necesitarás
TruchaTrucha
3
Corte el queso crema en trozos de 1/2 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Queso CremaQueso Crema
4
Mezcle la salsa para enchiladas y el caldo de pollo y vierta 1 taza de la mezcla en un poco profundo de 3 cuartos de galón (9 por 13 pulgadas).) cazuela.
Ingredientes que necesitarás
Salsa Para EnchiladasSalsa Para Enchiladas
Caldo De PolloCaldo De Pollo
5
Apile las tortillas y colóquelas en una bolsa de plástico apta para microondas, pero no las selle.
Ingredientes que necesitarás
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
MicroondasMicroondas
6
Calentar en un horno de microondas a plena potencia (100%) hasta que esté caliente, de 1 a 2 minutos.
Equipo que necesitarás
MicroondasMicroondas
HornoHorno
7
Sumerja las tortillas, de una en una, en salsa en una cazuela y voltéelas para cubrirlas. Apila en 1 extremo de la cazuela. Esparce 1/8 de la trucha, el queso crema y las cebollas verdes en el centro de 1 tortilla.
Ingredientes que necesitarás
Queso CremaQueso Crema
Cebollas VerdesCebollas Verdes
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
ChapuzónChapuzón
TruchaTrucha
8
Enrolle para envolver el relleno y cuélguelo, con la costura hacia abajo, en salsa. Repita para llenar las tortillas restantes, empujando las que no estén llenas hasta el final de la cazuela mientras trabaja.
Ingredientes que necesitarás
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
SalsaSalsa
RolloRollo
9
Vierta el resto de la mezcla de salsa de enchilada sobre y alrededor de las tortillas rellenas.
Ingredientes que necesitarás
Salsa Para EnchiladasSalsa Para Enchiladas
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
10
Hornee en un horno de 400 hasta que la salsa burbujee, de 10 a 12 minutos (aproximadamente 9 minutos en un horno de convección).
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
HornoHorno
11
Espolvoree el queso jack sobre las enchiladas y hornee hasta que se derrita, de 2 a 3 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Queso Monterey JackQueso Monterey Jack
Equipo que necesitarás
HornoHorno
12
Con una cuchara ranurada, levante las rodajas de cebolla roja del tazón y esparza sobre las enchiladas.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla MoradaCebolla Morada
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
TazónTazón
13
Servir con una espátula ancha. Sazone al gusto con jugo de limón del tazón.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De LimaZumo De Lima
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
TazónTazón

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es DeLoach Russian River Pinot Noir. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 14 dólares.
DeLoach Russian River Pinot Noir
DeLoach Russian River Pinot Noir
Con un hermoso color rojo rubí en la copa, el Pinot Noir Russian River 2018 se abre con aromas de fruta roja brillante a fresa y cereza. Los sabores de frambuesa, ruibarbo y ciruela oscura se encuentran con un toque de especias y una acidez brillante. Este es un vino de cuerpo medio con taninos moderados y un final largo y delicioso
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud8
Revista