Enchiladas de Pollo Fiesta

Nunca puede tener demasiadas recetas mexicanas, así que pruebe las Enchiladas de Pollo Fiesta. Para $1.12 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 273 calorías, 19g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. 7 personas han probado y les ha gustado esta receta. Funciona bien como plato principal. Una mezcla de queso cheddar y queso monterey jack, tortillas de harina, cilantro y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la salsa puede seguir este plato principal con el Salsa de Fresa de Postre como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Enchiladas de Pollo Fiesta, Enchiladas de Pollo Fiesta, y Enchiladas Fiesta de Ternera y Frijoles Negros.
Instrucciones
Calienta el horno a 350 grados F.
Cocine y revuelva las cebollas y el ajo en una sartén grande esterilizada con aerosol para cocinar a fuego medio 2 min.
Agregue el pollo, 1/4 de taza de salsa, queso crema, cilantro y comino; mezcle bien. Cocinar 5 min. o hasta que se calienten, revolviendo ocasionalmente.
Agregue 1/2 taza de queso rallado; mezcle bien.
Vierta aproximadamente 1/3 taza de mezcla de pollo en el centro de cada tortilla; enróllela.
Coloque, con las costuras hacia abajo, en una fuente para hornear de 13x9 pulgadas rociada con aerosol para cocinar; cubra con la salsa restante y el queso rallado.
Hornear de 15 a 20 min. o hasta que se calienten.