Enchiladas de Frijoles Negros con Queso y Chile

Name: Enchiladas de Frijoles Negros con Queso y Chile
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 425 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. frijoles negros, enjuagados y escurridos; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. taza de queso cheddar desmenuzado de bajo contenido graso, dividido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 12 6 pulgadas tortillas de maíz (6 pulgadas); 85 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/3 taza de queso crema sin grasa estilo bloque, suavizado; 283 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. salsa para enchiladas; 2 dientes de ajo picados; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath orégano seco; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa embotellada; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. desmenuzados de soja congelados, descongelados(como granjas Morningstar)

La receta de Enchiladas de Frijoles Negros con Chile y Queso podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 45 minutos. Esta receta sirve 6 porciones con 419 calorías, 24g de proteína, y 15g de grasa cada. Para $1.89 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de orégano, dientes de ajo, salsa embotellada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Enchiladas de Frijoles Negros Picantes, Chile Verde y Manchego, Enchiladas de Frijoles Negros y Queso, y Enchiladas de Frijoles Negros y Queso con Salsa Ranchero para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente una sartén grande antiadherente recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y saltee durante 4 minutos o hasta que estén tiernas. Agregue el comino, el orégano, el chile en polvo, el ajo, los frijoles y las migas de soja, y cocine durante 2 minutos, revolviendo la mezcla con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Desmenuzados De Verduras

Orégano

Ajo

Frijol

Comino

Cebolla

Agregue la salsa y cocine 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo

Retire del fuego y agregue el queso crema y 1/2 taza de queso cheddar, revolviendo hasta que el queso se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Queso Crema

Tortillas calientes según las instrucciones del paquete.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Extienda 1/3 de taza de salsa para enchiladas en el fondo de una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar. Vierta aproximadamente 1/3 taza de mezcla de frijoles negros en el centro de cada tortilla y enróllela. Organizar las enchiladas, con los lados hacia abajo, transversalmente en el plato.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Para Enchiladas

Spray Para Cocinar

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Extender

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Vierta el resto de la salsa de enchiladas de manera uniforme sobre las enchiladas y espolvoree con 1/2 taza de queso cheddar.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Para Enchiladas

Queso Cheddar

Hornee a 350 por 20 minutos o hasta que se caliente completamente.

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Horno

Sartén

Bandeja Para Hornear

Ingredientes

Porciones:

4251 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

frijoles negros, enjuagados y escurridos 1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

taza de queso cheddar desmenuzado de bajo contenido graso, dividido 1Trozos de caramelo de la barra Heath

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 126 pulgadas

tortillas de maíz (6 pulgadas)851 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

1/3 taza de queso crema sin grasa estilo bloque, suavizado 2831 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

salsa para enchiladas 2

dientes de ajo picados 1Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla picada 1Trozos de caramelo de la barra Heath

orégano seco 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

salsa embotellada 3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

desmenuzados de soja congelados, descongelados(como granjas Morningstar)

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Williams Selyem Westside Road, vecino de Pinot Noir, con una calificación de 4.7 de 5 estrellas, parece un buen partido. Cuesta unos 140 dólares por botella.