Enchiladas de Espinacas
Las enchiladas de espinacas son un plato principal para 8 personas. Para $1.49 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 14g de grasa, y un total de 286 calorías. Es un asequible receta para fanáticos de la comida mexicana. 48 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por Taste of Home. Dirígete a la tienda y compra caldo de pollo, 8 tortillas de maíz, espinacas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten dieta. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 93%. Esta puntuación es super. Recetas similares incluyen Enchiladas de Espinacas, Enchiladas de Espinacas, y Enchiladas de Espinacas y Carne de Res.
Instrucciones
Para la salsa, bata el caldo, la pasta de tomate y el chile en polvo en una cacerola. Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 5 minutos.
Mientras tanto, combine las espinacas, las cebollas, la crema agria y el requesón en un tazón; agregue 1 taza de queso rallado. Vierta 1/2 taza de la salsa en un recipiente engrasado de 11 pulgadas. x 7 pulgadas. plato para hornear. Sumerja las tortillas en la salsa restante; coloque aproximadamente 1/4 taza de mezcla de espinacas en el centro de cada tortilla.
Enrolle y coloque, con la costura hacia abajo, en la fuente para hornear. Cubra con el resto de la salsa y el queso.
Hornee, sin tapar, a 350° durante 20 minutos o hasta que burbujee.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
Pinot Noir, Riesling y Rosado espumoso son excelentes opciones para Enchiladas. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos de bajo tanino como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir. Tiene 4.3 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 24 dólares.
MacMurray Ranch Pinot Noir de Río Ruso
Nuestro MacMurray Ranch 2012 Russian River Valley Pinot Noir se abre con aromas de lavanda y boysenberry que dan paso a sabores de cereza oscura y granada. Este delicioso vino tiene una sensación en boca sedosa, enmarcada por sutiles toques de roble de la crianza en barrica.