Enchiladas de Crema Agria de Pollo

Enchiladas de Crema Agria de Pollo
Las Enchiladas de Crema Agria de pollo podrían ser solo las Mexicano receta que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 913 calorías, 38g de proteína, y 65g de grasa cada. Para $2.16 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como un plato principal bastante barato. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de cebolla, tortillas de harina, queso monterey jack y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar las tortillas de harina, puede seguir este plato principal con las Patatas Fritas con Canela y Azúcar como postre. Con una espátula puntuación de 62% este plato es bueno. Tratar Enchiladas de Pollo con Crema Agria, Enchiladas de Pollo con Crema Agria, y Enchiladas de Pollo Con Crema Agria Baja en Grasa para recetas similares.

Instrucciones

1
Saltee la cebolla en aceite caliente a fuego medio-alto durante 5 minutos o hasta que esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
2
Mezcle el pollo, 1/4 de taza de crema agria y 1 1/2 tazas de queso Monterey Jack rallado. Agregue la cebolla. Vierta la mezcla de pollo de manera uniforme en un extremo de cada tortilla y enróllela. Coloque, con la costura hacia abajo, en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas ligeramente engrasada.
Ingredientes que necesitarás
Queso Monterey JackQueso Monterey Jack
Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate SemidulceChispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
Equipo que necesitarás
2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
3
Mezcle 2 latas de chiles verdes, leche y harina en una cacerola a fuego medio; agregue gradualmente las 2 1/2 tazas restantes de queso, revolviendo constantemente, hasta que el queso se derrita y la mezcla esté suave; vierta la salsa uniformemente sobre las enchiladas.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Divididas De Gramo Bengalí (chana Dal)2 Cucharadas Divididas De Gramo Bengalí (chana Dal)
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
4
Unte el resto de la crema agria sobre la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate SemidulceChispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
5
Hornee las enchiladas a 400 por 20 a 25 minutos o hasta que estén burbujeantes.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
6
Escurrir la lata restante de chiles verdes y esparcir uniformemente por encima de las enchiladas.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Divididas De Gramo Bengalí (chana Dal)2 Cucharadas Divididas De Gramo Bengalí (chana Dal)
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El WindRacer Russian River Pinot Noir con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 60 dólares por botella.
Pinot Negro de Río Ruso WindRacer
Pinot Negro de Río Ruso WindRacer
Hermosos aromas de sasafrás, moca y regaliz negro demuestran la personalidad única y audaz del Valle del Río Ruso. Los sabores distintivos de fruta zarzosa, roble dulce y pimienta blanca conducen a un vino amplio y equilibrado con una acidez amigable con la comida. Los días cálidos y soleados de Russian River y las noches frías de niebla son óptimos para el Pinot Noir: los vinos tienen una gran textura y peso sin exagerar ni perder su acidez natural. Los clásicos aromas y sabores profundos y oscuros por los que el río ruso es conocido brillan en este vino.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud21
Revista