Enchiladas de Carne

Name: Enchiladas de Carne
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) puntas de lomo de ternera, cortadas en tiras de 1/4 por 1/4 de pulgada; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal gruesa y pimienta molida negra recién molida; 12 6 pulgadas tortillas de maíz (6 pulgadas); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado y más para decorar; 2 clavo ajo picado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa Ranchera; 3 (invierno) aceite de oliva ligero; 1 1 libra de calabacín, orégano seco, desmenuzado; 2 (invierno) jugo de Jalapeños en escabeche de Rosa o jalapeños en escabeche comprados en la tienda; 6 Jalapeños en Escabeche de Rosa; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasas de uva y más para el relleno (opcional); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas repollo rojo en rodajas muy finas; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almendras en rodajas; 3 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebolla blanca grande (aproximadamente, cortada en trozos de 1/2 pulgada

Las enchiladas de carne de res son sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 6 porciones con 694 calorías, 28g de proteína, y 47g de grasa cada. Para $4.22 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida mexicana. Esta receta de Martha Stewart tiene 3 fans. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, cebolla, jalapeños en escabeche y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Enchiladas de Carne OlÃ©, Enchiladas de Carne, y Enchiladas de Carne para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

680Nueces del tipo que quieras (picadas)

puntas de lomo de ternera, cortadas en tiras de 1/4 por 1/4 de pulgada 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal gruesa y pimienta molida negra recién molida 126 pulgadas

tortillas de maíz (6 pulgadas)1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado y más para decorar 2clavo

ajo picado 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa Ranchera 3(invierno)

aceite de oliva ligero 11 libra de calabacín,

orégano seco, desmenuzado 2(invierno)

jugo de Jalapeños en escabeche de Rosa o jalapeños en escabeche comprados en la tienda 6

Jalapeños en Escabeche de Rosa 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasas de uva y más para el relleno (opcional)4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

repollo rojo en rodajas muy finas 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

almendras en rodajas 3(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 283Nueces del tipo que quieras (picadas)

cebolla blanca grande (aproximadamente, cortada en trozos de 1/2 pulgada

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 26 dólares por botella.