Enchiladas de Camarones Poblanos

Las enchiladas de camarones poblanos pueden ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 33g de proteína, 39g de grasa y un total de 619 calorías. Para $3.6 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de crema, cebolla, camarones y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Enchiladas Poblanas y Portobello, Chile Poblano–Enchiladas de Queso, y Enchiladas de Pollo con Salsa Poblana.
Instrucciones
Pele los camarones y devein, si lo desea. Picar los camarones en trozos grandes y reservar.
Cepille un molde para hornear de 11 x 7 pulgadas con 2 cucharadas de aceite. Reservar.
Saltee la pimienta en el aceite restante en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que la piel se vea ampollada.
Retirar de la sartén y picar.
Vuelva a poner la pimienta picada en la sartén.
Agregue la cebolla y los siguientes 5 ingredientes; saltee 4 minutos.
Agregue los camarones picados y saltee 1 minuto; retire del fuego y enfríe 5 minutos. Agregue la crema agria.
Caliente las tortillas de acuerdo con las instrucciones del paquete. Vierta la mezcla de camarones uniformemente hacia abajo en el centro de cada tortilla y enróllela. Organizar, con la costura hacia abajo, en una sartén preparada. Cubra con salsa y espolvoree con queso. Cubra y enfríe hasta 1 día antes.
Hornee a 350 por 25 minutos o hasta que se caliente completamente.