Enchiladas
Nunca puedes tener demasiadas recetas mexicanas, así que prueba las Enchiladas. Este plato principal tiene 738 calorías , 49 g de proteína y 31 g de grasa por porción. Esta receta rinde para 8 personas. Por $2.8 por porción , esta receta cubre el 26% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 318 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes queso Colby, carne molida, salsa para enchiladas y algunos otros ingredientes a la mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos . Es presentada por Allrecipes. A fin de cuentas, decidimos que esta receta merece una puntuación Spoonacular del 82% . Esta puntuación es increíble. Si te gusta esta receta, dale un vistazo a estas recetas similares: Enchiladas Verdes (Green Enchiladas) , Enchiladas de Pollo Auténticas y Enchiladas de Crepa Poblana de Inspiración Francesa .
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
En una cacerola o sartén gruesa, dore la carne molida y la cebolla. Sazone la mezcla con sal de ajo y reserve.
En una sartén, fríe las tortillas en aceite vegetal. Coloca un poco de la mezcla de carne y queso en el centro de cada tortilla, enróllalas y colócalas en una fuente para horno de 23x33 cm o una bandeja rectangular.
Vierta la salsa para enchiladas sobre las enchiladas enrolladas y cubra con la carne o el queso restante.
Hornee en el horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 20 a 30 minutos.