Enchilada de Camarones con Queso Hornear
La Enchilada de camarones con queso puede ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 2 y cuesta $1.21 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 20g de proteína, 20g de grasa y un total de 380 calorías. No a mucha gente le gustó este plato mexicano. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tiene tomates enlatados, sal, queso cheddar y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 61%, que es sólido. Recetas similares incluyen Enchilada de Camarones con Queso Hornear, Enchilada de Pollo con Queso Farro Bake, y Enchilada con Queso Hornear con Carne de Cerdo Desmenuzada y Espelta.
Instrucciones
Caliente el horno a 375 ° F.
Combine todos los ingredientes de la salsa en un tazón.
Vierte 3/4 de taza de salsa en el fondo de una fuente para hornear de 10". Presione ambos lados de las tortillas en la salsa, luego coloque 3 mitades de tortilla encima de la salsa.
Añadir la mitad del Brócoli y el Pimiento Rojo
Mezclar, la mitad de Camarones de Lima y la mitad de queso.
Coloque las 3 mitades de tortilla restantes, el brócoli y el Pimiento Rojo
Mezcla y Camarones de Lima.
Vierta las 1 1/4 tazas restantes de salsa y queso sobre los camarones. Si no come de inmediato, cúbralo bien y congélelo. De lo contrario, hornee 20 minutos, cubierto con papel de aluminio.
Retire el papel de aluminio; hornee hasta que haya burbujas de queso, 10 minutos más.
Hornee, cubierto con papel de aluminio, a 204° durante 25 minutos.
Retire el papel de aluminio; hornee hasta que haya burbujas de queso, 5 minutos más.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es Alexana Revana Vineyard Pinot Noir. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 42 dólares.
Alexana Revana Vineyard Pinot Noir
# 17 Wine Spectator Top 100 de 2013el viñedo de Revana 2010 Pinot Noir es una excelente representación tanto de la cosecha como del viñedo de Revana.2010 fue una temporada de cultivo desafiante, pero con una producción de vinos meticulosa y magistral, nuestra mezcla de ocho clones de Pinot noir diferentes produjo un vino intenso, complejo y equilibrado. Los aromas brillantes de cereza negra, hierbas secas y florales se levantan con la flor de melaza y anís. Los sabores de cereza maciza son decadentes y se integran bien con tonos especiados,de cola y de cacao. La textura es exuberante y rica, con un acabado con taninos suaves y redondos que proporcionan una estructura perfecta para la crianza en bodega.