El Mejor Pastel de Merengue De Chocolate
El mejor Pastel de Merengue de chocolate podría ser el postre que está buscando. Esta receta vegetariana sirve 8 y cuesta 76 centavos por porción. Una porción contiene 350 calorías, 8g de proteína, y 17g de grasa. Una mezcla de harina para todo uso, sal, vainilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 74 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 horas y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pastel de Budín de Chocolate, Pastel de Galletas con Chispas de Chocolate, y Pastel de Galletas con Chispas de Chocolate de KK.
Instrucciones
Precalienta el horno a 350 grados F. Prepara todos los ingredientes de relleno, luego prepara el merengue primero para que lo tengas listo para poner en un relleno caliente. Batir las claras de huevo hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente el azúcar, batiendo en alto, hasta que se formen picos rígidos. Batir en vainilla. Reservar.
Mezcle la harina, el azúcar, el cacao en polvo y la sal en una cacerola pesada. Establecer la sartén a fuego medio y agregue gradualmente la leche caliente. Continúe batiendo y cocinando hasta que la mezcla comience a espesar.
Mezcle aproximadamente media taza de la mezcla de leche en las yemas de huevo, luego agregue la mezcla de huevo / leche a la cacerola y bata durante unos dos minutos. Debe engrosarse y hacer grandes burbujas.
Retirar del fuego e incorporar la mantequilla, el chocolate y la vainilla.
Vierta la mezcla de chocolate caliente en la cáscara del pastel y cubra con el merengue, sellando bien los bordes.Coloque el pastel en una bandeja para galletas y hornee durante 12-15 minutos. Enfríe a temperatura ambiente durante una hora, luego enfríe durante 4 horas o hasta que el pastel esté listo.