El delicioso Salteado de Camarones y Vieira de Lady Linda
El delicioso salteado de Camarones y Vieira de Lady Linda es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 42g de proteína, 17g de grasa y un total de 388 calorías. Para $6.05 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 34 personas han probado y les ha gustado esta receta. Una mezcla de salsa de pescado, aceite vegetal, caldo de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es excelente. Tratar Paquete Congelador para Saltear Camarones, Salteado de Camarones Tailandeses con Calabacín, y Salteado Rápido de Teriyaki de Camarones de 10 Minutos para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle las vieiras con el jengibre, las hojuelas de pimiento rojo, el condimento de mariscos, la salsa de pescado y 1 cucharada de almidón de maíz en un tazón. Tapar y marinar 30 minutos.
Calentar la mitad del aceite en un wok a fuego alto. Agregue el ajo y cocine hasta que comience a dorarse, aproximadamente 30 segundos. Agregue las vieiras marinadas y cocine hasta que ya no estén translúcidas en el centro, aproximadamente 3 minutos. Disuelva la 1 cucharada restante de maicena en el caldo de pollo.
Vierta en el wok y revuelva hasta que espese.
Limpie bien el wok y caliente el aceite restante a fuego alto; agregue la cebolla, los champiñones, el calabacín, la calabaza amarilla y la zanahoria. Cocine y revuelva hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 5 minutos. Agregue la mezcla de camarones, pimienta verde y vieira. Revuelva hasta que esté caliente.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar Thrive Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.
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Thrive Pinot Grigio