El B. L. D

Name: El B. L. D
Prep time: 4 h 10 min
Cook time: 4 h 10 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 jamón entero para tachonar; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada suero de mantequilla en polvo; 3 zanahorias, peladas y picadas; 4 cruasanes, cortados por la mitad horizontalmente; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino tinto seco; 4 grande huevos, cocidos con el lado soleado hacia arriba; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada eneldo fresco picado; 3 ramitas tomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, dividido; 2 clavo ajo, aplastado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo rodajas de pepino inglés en forma de media luna; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible sal kosher; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta recién; 4 camarones y venas Mostaza de rábano picante; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hombro; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 1 kilogramos patatas rojizas, fregadas, lavadas y cortadas finamente en una mandolina (aproximadamente 1/10 de pulgada); 4 Costillas cortas con hueso cortadas en inglés (aproximadamente 3 por 3 1/2 pulgadas y 3 libras); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath jugo de limón, opcional; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 2 cebollas amarillas, picadas en trozos grandes

El B. L. D podría ser el plato principal que estás buscando. Una porción contiene 1197 calorías, 22g de proteína, y 68g de grasa. Para $7.24 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Una mezcla de eneldo, tomillo, ajo en polvo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el suero de leche en polvo, puede seguir este plato principal con el Pan de Limón Helado como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Prueba con recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precalienta el horno a 300 grados F.

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman

Espolvoree abundantemente todos los lados de las costillas cortas con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Puerro, Limpio Y Cortado En Cubos Grandes, Solo La Parte Blanca

Caliente un horno holandés grande a fuego medio-alto y agregue el aceite. Dorar las costillas cortas en todos los lados hasta que estén doradas, de 3 a 4 minutos por lado. Una vez chamuscado, dejar a un lado en un plato.

Ingredientes que necesitarás

Puerro, Limpio Y Cortado En Cubos Grandes, Solo La Parte Blanca

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

Agregue las zanahorias, el ajo y las cebolla a la olla con el goteo de costillas cortas y sazone con un poco de sal y pimienta. Cocine las verduras hasta que se doren, de 10 a 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

Lomo De Grasa De Cerdo

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Agregue la pasta de tomate y cocine durante 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir

Agregue el vino y desglase la olla, raspando cualquier fondo desarrollado (todos los deliciosos trozos marrones) del fondo. Llevar el vino a fuego lento y sazonar con un poco de sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Agregue el tomillo, la hoja de laurel y las costillas cortas y los jugos sobrantes del plato en el que descansaban las costillas cortas. Cubra la olla y transfiera al horno hasta que la carne esté tierna,de 2 a 2 1/2 horas. Gire las costillas cortas una vez durante el proceso de cocción después de aproximadamente 1 hora de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Puerro, Limpio Y Cortado En Cubos Grandes, Solo La Parte Blanca

Lomo De Grasa De Cerdo

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman

Lomo De Grasa De Cerdo

Una vez que las costillas estén tiernas, retirarlas de la salsa y deje enfriar. Quitar la grasa de la parte superior de la salsa. Luego colar el líquido a través de un tamiz de malla fina y llevar a fuego lento hasta que se reduzca a la mitad, aproximadamente 8 minutos (para producir aproximadamente 2/3 taza de salsa reducida).

Ingredientes que necesitarás

Puerro, Limpio Y Cortado En Cubos Grandes, Solo La Parte Blanca

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Equipo que necesitarás

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

Retire la carne del hueso y córtela por la mitad horizontalmente para que quepa en el croissant.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida En Lata O Cobertura Batida

4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Para la preparación del sándwich:Tostar ligeramente los croissants y luego untar un poco de mostaza de rábano picante en la mitad inferior del croissant.

Ingredientes que necesitarás

Aceitunas Cocktail Rellenas De Pimiento

Crema Batida En Lata O Cobertura Batida

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea

Coloque las rebanadas de costilla corta encima de la mostaza y rocíe con un poco de la salsa resultante. Cubra con un huevo frito y luego una buena pila de papas fritas. Repetir con el resto de los ingredientes.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Salsa De Pavo, Calentada

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

No corte y no exceda 3 de estos al día, uno para B, uno para L y uno para D. Incluso puede escabullirse para la otra"D".

Mezcle 8 tazas de agua con 1/4 taza de sal.

Ingredientes que necesitarás

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Coloque las papas en rodajas en la solución de agua y sal y déjelas en remojo durante al menos 20 minutos. Después de que se hayan empapado, séquelos bien con toallas de papel o paños de cocina.

Ingredientes que necesitarás

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir

Calienta el aceite en un horno holandés grande a 350 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

En un molinillo de especias, combine el suero de mantequilla en polvo, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, el azúcar, el eneldo y la 1 cucharadita de sal restante. Moler hasta obtener un polvo homogéneo.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla En Polvo

Rodajas De Pepino Inglés En Forma De Media Luna

Hombro

Jugo De Limón, Opcional

Ramitas De Eneldo Recién Recogidas

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

En lotes de tamaño puñado, fríe las papas hasta que se doren, de 2 a 3 minutos. Mezcle inmediatamente en un tazón grande con un poco de la mezcla de especias. Luego colócalos en una bandeja para hornear y espolvoréalos de nuevo con un poco de la mezcla de especias.

Ingredientes que necesitarás

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados