Dulce de Chocolate
El dulce de chocolate podría ser solo el Criollo receta que está buscando. Esta receta sirve 64 y cuesta 12 centavos por porción. Este postre tiene 66 calorías, 1g de proteína, y 3g de grasa por porción. Esta receta es del agrado de 36 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Dirígete a la tienda y compra extracto de vainilla, jarabe de maíz, mitad y mitad, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta partitura es mejorable. Tratar Cupcakes de Chocolate rellenos de Barra de Galletas de Chocolate y Glaseado de Merengue de Malvavisco, Receta de Pastel de Chocolate (mega Pastel de Chocolate), y Pastel de Chocolate con Glaseado de Crema de Mantequilla de Vainilla y Glaseado de Ganache de Chocolate para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Engrasa una sartén de 8 por 8 pulgadas con mantequilla. En una cacerola de fondo grueso, combine el azúcar, el chocolate, 1 1/2 cucharadas de mantequilla, la mitad y la mitad y el jarabe de maíz. A fuego medio, revuelva con una cuchara de madera hasta que el azúcar se disuelva y el chocolate se derrita. Aumentar el fuego y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo, tape y hierva durante 3 minutos.
Retire la tapa y coloque un termómetro de dulces en la olla. Cocine hasta que el termómetro indique 234 grados F.
Retirar del fuego y añadir el resto de la mantequilla. No revuelva.
Deje que la mezcla se enfríe durante 10 minutos o hasta que baje a 130 grados F.
Agregue la vainilla y los frutos secos, si lo desea, y mezcle hasta que estén bien mezclados y la textura brillante se vuelva mate.
Vierta en la sartén preparada.
Deje reposar en un lugar fresco y seco hasta que esté firme.
Corte en trozos de 1 pulgada y guárdelos en un recipiente hermético durante un máximo de una semana.