Dragado de Harina de Pacana y Maíz
Necesita un hor d'oeuvre vegano? La draga de harina de pacana y maíz podría ser una gran receta para probar. Una porción contiene 193 calorías, 4g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta sirve 15 y cuesta 49 centavos por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de pimienta, chalotes, pacanas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Tortillas de Harina de Pacana y Maíz, Pastel de Mantequilla de Harina de Maíz de Pacana, y Tortitas de Harina de Maíz con Mantequilla de Nuez y Miel para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle las nueces pecanas, la harina, la harina de maíz, las chalotas, la sal kosher, el romero y la pimienta negra en un tazón grande. Conservar en nevera en un recipiente hermético hasta 1 semana.
Coloque la draga de harina de Pacana y maíz en un tazón poco profundo.
Mezcle 1 huevo grande y 1/2 taza de leche en otro tazón poco profundo. Sumerja 16 tiras de pechuga de pollo, 1 a la vez, en la mezcla de huevo; vierta en la draga de harina de maíz y nuez pecana.
Vierta el aceite vegetal a una profundidad de 2 pulgadas en un horno holandés; caliente a 32
Freír el pollo, en lotes, en aceite caliente de 5 a 6 minutos o hasta que esté listo.
Escurrir en una rejilla de alambre sobre toallas de papel. Rinde 4 porciones con manos 35 min., Total 35 min.
PAQUETE DE DRAGADO DE HARINA DE MAÍZ Y NUEZ: Weck de altura de 7 onzas. Tarro de vidrio (5 50;westelm.com)