Do Chua (Escabeche vietnamita)

Name: Do Chua (Escabeche vietnamita)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Vietnamita, Asiática
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas néctar de agave; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre destilado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cada uno, zanahoria cruda y rábano daikon, cortado en una mandolina o en un procesador de alimentos, o cortado a mano si eres realmente duro (no uses una caja más grande, serán demasiado blandos); 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

La receta Do Chua (Escabeche vietnamita) está lista en unos 45 minutos y es sin duda una espectacular sin gluten y vegano opción para los amantes de la comida vietnamita. Una porción contiene 193 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa. Esta receta sirve 1 y cuesta 7 74.97 por porción. Funciona bien como guarnición. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra néctar de agave, vinagre destilado, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 6%. Esta partitura es mejorable. Tratar Daikon en Escabeche Vietnamita y Zanahorias para Banh Mì (Do Chua), Receta Vietnamita De Zanahoria En Escabeche Y Daikon, y Zanahorias en Escabeche Vietnamitas y Rábano Daikon para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

néctar de agave 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagre destilado 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cada uno, zanahoria cruda y rábano daikon, cortado en una mandolina o en un procesador de alimentos, o cortado a mano si eres realmente duro (no uses una caja más grande, serán demasiado blandos)1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Los vinos Fram Chenin Blanc con una calificación de 5 de 5 estrellas parecen una buena combinación. Cuesta unos 32 dólares por botella.