Dip de Alcachofas y Espinacas con Gorgonzola

Si tiene aproximadamente 37 minutos para pasar en la cocina, la Salsa de Alcachofas y Espinacas con Gorgonzola podría ser una excelente opción lacto ovo vegetariano receta para probar. Para $5.35 por porción, esta receta cubiertas 51% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 857 calorías, 49g de proteína, y 42g de grasa. Esta receta sirve para 3. Será un éxito en su El Super Bowl evento. Una mezcla de corazones de apio, palitos de pan de sésamo, mantequilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Funciona bien como un costoso hor d'oeuvre. 26 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 94%, lo cual es genial. Recetas similares incluyen Dip De Espinacas Y Alcachofas Con Gorgonzola, Dip de Alcachofas y Espinacas con Gorgonzola, y Mini Corazones de Alcachofa a la Plancha con Espinacas Bajas en Grasa y Salsa de Alcachofas.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precaliente el horno a 400 grados F.
Descongele las espinacas 10 minutos en el microondas, luego escúrralas bien escurriéndolas en un paño de cocina. Descongele las alcachofas también, 6 minutos descongelando en el microondas, luego escúrralas y córtelas finamente.
Calienta una olla para salsa con mantequilla a fuego medio a medio-alto.
Agregue el ajo a la mantequilla derretida y revuelva de 1 a 2 minutos, luego espolvoree la harina y combine 1 minuto más.
Batir el caldo y la leche y sazonar con sal, pimienta y nuez moscada. Espese 2 minutos, luego retire del fuego y derrita en Gorgonzola. Agregue las espinacas y las alcachofas y la mitad del queso rallado, luego transfiéralas a una cacerola pequeña y cubra con el queso restante. Dore y haga burbujas en el horno durante 10 a 12 minutos.
Sirva con palitos de pan, corazones de apio y papas fritas de pita para mojar.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
El vino espumoso y el rosado espumoso son excelentes opciones para los Antipasti. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Veuve Clicquot Yellow Label Brut con bolsa de regalo Isotérmica con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 70 dólares la botella.
![Veuve Clicquot Brut Etiqueta Amarilla con Bolsa de Regalo Isotérmica]()
Veuve Clicquot Brut Etiqueta Amarilla con Bolsa de Regalo Isotérmica
La bolsa isotérmica que mantiene fría una botella de Etiqueta Amarilla hasta por dos horas. El regalo perfecto, ya que es extremadamente versátil y se puede plegar y llevar en el bolso.Una casa de Champán es finalmente juzgada por la calidad de su Brut Non Vintage. Es en la elaboración de un vino de este tipo que se revela el verdadero arte de la mezcla de Champán.Este es un arte en el que la casa de Veuve Clicquot sobresale. Nuestra etiqueta Amarilla Brut refleja los magníficos viñedos que poseemos y la naturaleza consistente de nuestro estilo de casa.El predominio del Pinot Noir proporciona la estructura que es tan típicamente Clicquot, mientras que un toque de Pinot Meunier completa la mezcla. El Chardonnay aporta la elegancia y finura esenciales en un vino perfectamente equilibrado.