Digestivo de romero y Arándano de Sunny's Family Therapy
Si quieres añadir más sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y apto para fodmap recetas para su repertorio, Sunny's Family Therapy Cranberry Rosemary Digestif podría ser una receta que debería probar. Esta receta sirve para 8 personas. Para $1.17 por porción, esta receta cubiertas 1% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 166 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes canela en rama, ralladura de limón, hielo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular muy mala (pero aún reparable) de 7%. Recetas similares son Filete a la Parrilla con Romero Ahumado de Sunny, Pollo, Zanahorias y Patatas Asadas al Romero y Tomillo de Sunny, y Avena de Arándano Soleado.
Instrucciones
Agrega el agua, los arándanos, el azúcar, la rama de canela, el romero, la sal y la ralladura de limón a una cacerola mediana. Llevar a ebullición a fuego medio. Baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que se reduzca ligeramente el volumen y se espese hasta obtener un jarabe.
Retirar del fuego y colar a través de un colador de malla fina en un tazón. Deseche los sólidos. Refrigera hasta que se enfríe, unos 30 minutos.
Pon un puñado de hielo en una coctelera junto con 1 1/2 onzas de whisky y 1 cucharada de jarabe de arándanos rojos. Agitar suavemente unas cuantas veces y colar en un vaso. Repita para las bebidas restantes y sirva.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
Los antipasti funcionan muy bien con Vino Espumoso y rosado espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Cava de Bodegas Naveran Dama con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 22 dólares la botella.
Bodegas Naveran Dama Cava
Uno de los pocos Cavas añejos elaborados en España. Dama tiene cuerpo pero es brillante y crujiente. La finca Naverán elabora Cavas de gran calidad desde 1901. Todos los cavas que aquí se elaboran proceden de viñedos propios y controlados por la finca. Dama fermenta en botella (a la méthode champenoise) y envejece en sus lías durante 24 meses.Caves Naveran es un productor de Cava premium que utiliza uvas cultivadas en la finca. Naveran Dama es una obra maestra del Cava, una combinación de Chardonnay, que le da cuerpo y volumen al vino, y Parellada, que imparte un carácter picante y brillante que atraviesa la redondez mantecosa del Chardonnay. Los amantes del champán disfrutarán de este "efervescencia de granjero" mediterráneo con ostras, atún crudo y sushi. Su fresca acidez también complementa los postres de frutas, especialmente los duraznos y las naranjas en rodajas.