Deslizadores de Corte de Carnicero

Deslizadores de Corte de Carnicero
Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe los deslizadores de corte de Carnicero. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.52 por porción. Una porción contiene 493 calorías, 23g de proteína, y 28g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes bollos deslizantes de masa madre, pimienta, queso y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 58 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta partitura no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Carne de Carnicero, Risotto a Elección del Carnicero, y Pollo de Carnicería.

Instrucciones

1
Combine 1/4 de taza de vinagre y azúcar en un tazón pequeño, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Agregue las chalotas a la mezcla de vinagre; mezcle. Tapar y enfriar 30 minutos. Tirar.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
VinagreVinagre
3
Escurrir; reservar.
4
Divida la carne de res en 8 porciones iguales; forme suavemente cada porción en una empanada de 1/4 de pulgada de grosor, teniendo cuidado de no empacar la carne de res.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
5
Espolvoree ambos lados de las empanadas de manera uniforme con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
6
Calienta una sartén a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
SarténSartén
7
Agregue las empanadas a la sartén; cocine 2 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción; no presione las empanadas mientras se cocinan.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Combine la 1 cucharada restante de vinagre, aceite, mostaza y salsa de soja en un tazón grande, revolviendo con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De SojaSalsa De Soja
MostazaMostaza
VinagreVinagre
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
9
Agregue la rúcula y el cebollino; mezcle suavemente para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
RúculaRúcula
CebolletaCebolleta
10
Combine la mayonesa y el queso en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
MayonesaMayonesa
QuesoQueso
Equipo que necesitarás
TazónTazón
11
Extienda la mitad inferior de cada bollo con aproximadamente 2 cucharaditas de mezcla de mayonesa. Cubra cada control deslizante con 1 empanada, aproximadamente 1/4 taza de mezcla de rúcula, 1 cucharada de chalota en escabeche y 1 parte superior de bollo.
Ingredientes que necesitarás
MayonesaMayonesa
RúculaRúcula
ChalotesChalotes
ExtenderExtender
RolloRollo
DificultadExperto
Listo en58 min.
Porciones4
Puntuación de Salud6
Revista