Deslizadores de albóndigas de Neely
Nunca es posible tener demasiadas recetas de entremeses, así que prueba los deslizadores de albóndigas de Neely. Esta receta sirve para 6 personas. Por $2.95 por porción , esta receta cubre el 33% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 835 calorías , 42 g de proteína y 51 g de grasa . 13 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 15 minutos . Una mezcla de parmesano, hojuelas de pimienta, dientes de ajo y algunos otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Se lo ofrece Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 74% , lo cual es sólido. Pruebe los controles deslizantes de albóndigas, los controles deslizantes de albóndigas y los controles deslizantes de albóndigas de Neely para obtener recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Combine la carne de cerdo molida y la salchicha de cerdo, las hojuelas de pimiento rojo, 2 dientes de ajo picado, el panko, el queso rallado, los huevos, el perejil, la sal kosher y la pimienta negra al gusto en un tazón grande. Forme albóndigas de 2 pulgadas y reserve en un plato.
Calienta 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agrega las albóndigas y cocina hasta que se doren por todos lados.
Mientras tanto, empieza la salsa.
Agrega las 2 cucharadas del aceite de oliva restante a una cacerola mediana a fuego medio.
Agrega la cebolla y el ajo restante.
Saltee hasta que la cebolla comience a dorarse, aproximadamente de 4 a 5 minutos. Sazone las cebollas con sal y pimienta al gusto.
Agrega el puré de tomate y los tomates y deja hervir. Reduzca el fuego, agregue las albóndigas y cocine la salsa a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 45 minutos.
Para servir, coloque una bola de carne en el fondo de cada panecillo y rocíe ligeramente con un poco de salsa. Cubra con una hoja de albahaca y un poco de queso pecorino rallado. Cubrir con las tapas enrollables y transferir a un plato.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
El vino espumoso y el rosado espumoso son mis mejores opciones para Slider. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Taittinger Brut La Francaise, con una puntuación de 4,3 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 45 dólares la botella.
![Taittinger Brut La Francaise]()
Taittinger Brut La Francaise
Este champán es una mezcla de unos 30 viñedos de Chardonnay y Pinot Noir, respectivamente el 40% y el 60% del total, procedentes de varias cosechas de uvas perfectamente maduras.