Deliciosos Tacos de Lentejas
Tacos de lentejas sabrosos es una receta mexicana que sirve para 6 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 8g de proteína, 6g de grasa y un total de 215 calorías. Para 71 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de cebolla, caldo de pollo, cáscaras de taco y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. En general, esta receta gana un no es tan tremenda puntuación espátula de 39%. Tratar Deliciosos Tacos de Lentejas, Sabrosa Sopa de Lentejas, y Tacos Sabrosos para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite en una sartén a fuego medio; cocine y revuelva la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.
Mezcle las lentejas y el condimento para tacos en la mezcla de cebolla; cocine y revuelva durante 1 minuto.
Cubrir las lentejas con caldo de pollo y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo; tape y cocine a fuego lento hasta que las lentejas estén tiernas, de 25 a 30 minutos.
Destapa y cocina hasta que la mezcla esté ligeramente espesa, de 6 a 8 minutos. Puré de lentejas ligeramente, agregar la salsa.
Sirva aproximadamente 1/4 taza de mezcla de lentejas en cada cáscara de taco; cubra con lechuga, tomates, queso cheddar y crema agria.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es Willamette Valley Vineyards Whole Cluster rosé de Pinot Noir. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.
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Viñedos del Valle de Willamette Rosa de Racimo Entero de Pinot Noir
De color rosa brillante con aromas a jugosa fresa, cereza, lichi tropical y crema de vainilla, sandía, fresas y nata, cereza roja y madreselva. Seco con un cuerpo medio, sensación en boca redonda y sabores vibrantes de nectarina, melocotón, madreselva y mineralidad. La refrescante acidez crea un final vivo y limpio.Este rosado es un vino versátil para maridar con la comida, ya que puede resistir cocinas complejas pero es cómodo con ensaladas simples y verduras de temporada. Disfrute con deslizadores de salmón, atún ahi, curry de verduras, bruschetta, brochetas de pollo balsámicas, panes planos de leña, ensaladas de niçoise, tablas de queso y charcutería. Servir frío.