Delicioso Mole Mexicano

Delicioso Mole Mexicano
Sabroso Mole mexicano podría ser solo el Mexicano receta que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 8 y cuesta $1.67 por porción. Este plato tiene 176 calorías, 4g de proteína, y 10g de grasa por porción. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Una mezcla de caldo de verduras, ajo, semillas de sésamo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 45%, que es sólido. Recetas similares incluyen Sabroso Pan de Maíz Mexicano, Perrito Caliente con Topo Mexicano, y Frote de Mole Mexicano.

Instrucciones

1
Precalienta la parrilla del horno.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Coloque los tomates y los chiles jalapeños en una bandeja para hornear, y ase unos 5 minutos, volteándolos una vez, hasta que hayan comenzado a quemarse por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
Chile JalapeñoChile Jalapeño
TomateTomate
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
3
Retirar del fuego.
4
Transfiera los pimientos a un tazón y cúbralos bien con envoltura de plástico hasta que se enfríen, aproximadamente 15 minutos. Deslice las pieles de los pimientos, abra los pimientos y retire las semillas.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
SemillasSemillas
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
TazónTazón
5
En una licuadora o procesador de alimentos, mezcla los tomates, los pimientos, las nueces, las semillas de sésamo, las pasas, el chocolate y el ajo.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De SésamoSemillas De Sésamo
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
TomateTomate
PimientaPimienta
PasasPasas
NuezNuez
AjoAjo
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
BlenderBlender
6
Calienta una sartén rociada con aerosol para cocinar a fuego medio alto. Cocine y revuelva la mezcla en la sartén hasta que se caliente.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Vuelva a colocar la mezcla en la licuadora. Mezcle suficiente caldo de verduras para hacer una salsa ligeramente espesa. Enfriar y guardar en el refrigerador hasta que esté listo para usar.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De VerdurasCaldo De Verduras
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
BlenderBlender

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. La mezcla teutónica de Gamay Pinot Noir de 1787 AD con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.
Mezcla Teutónica de Gamay Pinot Noir AD
Mezcla Teutónica de Gamay Pinot Noir AD
Esta mezcla de Pinot Noir/Gamay " 1787 "es la parte contraria de nuestra mezcla" 459". La única diferencia entre los dos vinos (ambos elaborados con la misma fruta exacta) son los recipientes utilizados para producirlos. El" 1787 " fue fermentado y envejecido en barricas de roble neutro. La diferencia en sabor y olor es increíble y solo tienes que probarlos uno al lado del otro para verlo por ti mismo. En el año 1787, se ordenó un decreto para eliminar todas las variedades de uva tinta en el Valle del Mosela y reemplazarlas por vides Riesling. Con el tiempo, esta ley se disipó y las variedades rojas se volvieron a plantar lentamente en la región.
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones8
Puntuación de Salud9
Revista